Попав на российские просторы, французское слово «бульон»
дарит русской кухне роскошный букет щедрого разнообразия блюд.
В зависимости от предмета кипения, тут тебе и капустэн, и пшенон,
рыбьен и курьён(з). Жирные наваристые свиньён и бараньён с индюшёном.
Нежный крольен. Иногда, могущий оказаться смертельно ядовитым, грибьен...
Непритязательные супы пельмьен, конин, лосьон, овесьён, говяжий суп – говён.
Любимые корейцами супы – собьен и жульён, суп из совы – совиньон, а также
прачкин суп – бельён.
© Copyright: Станислав Чёлушкин, 2023
http://stihi.ru/2023/04/04/3263
Французская кухня из русской печки
© Copyright: Станислав Чёлушкин, 2026
Свидетельство о публикации №126070200020
Свидетельство о публикации №126070200020
Рецензии
Изобретательно, смешно, гениально!
Рецептов не хватает, типа - супы от Похлёбкина-Чёлушкина.
Владимир Штеле 04.07.2026 11:52 • Заявить о нарушении
Рецептов не хватает, типа - супы от Похлёбкина-Чёлушкина.
Владимир Штеле 04.07.2026 11:52 • Заявить о нарушении
Здравствуйте, мин херц. Надо отдать Вам должное, хвалите Вы с запасом, что наз., "на вырост". Приятно, что и говорить. Вильям Похлёбкин великий был человек, зривший в корень (лопуха и сельдерея - селёдки, завяленной на мачтовой перекладине). Нам до него, как до Китая пешком. Но, как изволите видеть, перловка сия залежавшаяся уже слегка (аж с 23-го года). Тряхнул стариной вот. Чую, исписался и отыгрался уже. Поэзия язык Богов, посему интемно, не напоказ. А в нашей географии как-то уже и невмоготу почти.
Не хворать Вам там!
Станислав Чёлушкин 08.07.2026 10:49 Заявить о нарушении
Не хворать Вам там!
Станислав Чёлушкин 08.07.2026 10:49 Заявить о нарушении
Рад, что откликнулись, Станислав.
Здоровья и сил!
Владимир Штеле 08.07.2026 11:12 Заявить о нарушении
Здоровья и сил!
Владимир Штеле 08.07.2026 11:12 Заявить о нарушении