Торт без выпечки Ленивый наполеон

Разминаю клубнику вилкой и добавляю сметану — через час подаю «ленивый наполеон»: вкуснее торта, проще пирожных
Торт за 10 минут: торт без выпечки — хрустящие коржи и лёгкий крем. Беру готовое слоёное тесто или печенье, взбиваю клубничный крем на сметане и сгущенке - и за 10 минут без духовки собираю торт, который выглядит как из кондитерской. Все просто: обжариваю слоеное тесто до хруста или использую песочное печенье, взбиваю сметану с сахаром и клубничным пюре, собираю слои, даю настояться 10 минут.

Никакой сложной выпечки, никаких редких ингредиентов — только тесто или печенье, сметана, сгущенка и ягоды. Получается обалденная вкуснятина: хрустящие слои с нежным клубничным кремом, которые тают во рту, - идеально к чаю, на праздник или как быстрый десерт.

Ингредиенты:
  500 г готового слоеного теста (или 400 г песочного печенья)
  500 г сметаны (20–25%)
  200 г сгущенного молока 
  200 г клубники (свежей или замороженной)
  1 ч.ложка ванильного сахара.

Приготовление:

Если используете тесто — обжарьте его на сухой сковороде до румяности или запеките в духовке при 180 °C 10–15 минут, затем поломайте на кусочки.
Для крема взбейте сметану со сгущенкой и ванильным сахаром, добавьте измельченную в пюре клубнику, перемешайте.
Собирайте торт слоями: тесто/печенье, крем. Дайте постоять в холодильнике 10–15 минут. Подавайте, украсив ягодами.

Вместо клубники можно взять малину или вишню — вкус станет не менее интересным.