Нет срока годности у мёда,
Ему споём сегодня оду,
Он тыщи лет может храниться,
И ничего с ним не случится.
Всё дело в том – в нём мало влаги,
Причин, для созреванья браги,
Развития бактерий спор,
В нём совершенно нет. На спор!
И в нём кислотность высока,
И кислая его среда,
Естественная есть защита,
От порчи и с палеолита,
От времени с ним происходит,
Кристаллизация приходит,
Кристаллами становится глюкоза,
Процесс естественный. Вопроса,
Не стоит он никак,
Мёд настоящий. Это так!
И лишь неправильно хранить,
Что означает – мёд убить.
Нельзя открытым оставлять,
Где сырость, темнота, терять,
Тогда придётся навсегда,
И мёд такой есть всем нельзя.
4 июня 2026 г.
Какой срок годности у мёда
© Copyright: Николай Богачев 03, 2026
Свидетельство о публикации №126062500865
Свидетельство о публикации №126062500865
Рецензии