Хернекейтто

Не хочется есть смузи, нут, фасоль,
От кухни новой папа мой хохочет;
Возьму свинину, лук, морковь и соль,
Горох возьму, замачиваю с ночи.

Всё зелье надо два часа варить:
Копчёную свининку туда бросить,
Горчицей зерновой развеселить,
А запах мяса поднимался к носу.

Зажарку сделать мне из овощей;
Перемешать с ней это всё в бульоне.
Без мяса буду чёрта я тощей,
Как кинопризрак серый в павильоне.

Добавить мясо, специи туда,
Горох мочёный, сухари опять же,
Вот это —  наша ведьмина еда.
По четвергам и люди едят даже.

На мясо мне пойдёт любой баран,
А если нет, свинина пригодится,
Без куркумы, но нужен майоран,
И вы могли бы этим насладиться.

Здесь будет кусочек прозы:

Если правда надумаете, то горчицу надо брать зернистую, добавлять перед подачей, вот картофеля, как у славян, в нашем финском супе нет.

Ели будете добавлять лавровый лист, по канону перед подачей его надо выбросить. Горох предпочтительней жёлтый.

Если что, приятного аппетита!

Моему папе Онни Ярвинену посвящается.