Голубцы. Рецепт в шуточной форме

Вы любите, надеюсь, голубцы?
И, если да, конечно молодцы.
Тогда приступим с вами мы к готовке.
Оденем фартуки. Начнем же с подготовки.

Вилок капусты, завернем в пакет,
Отправим, как велит нам Интернет,
На сильной мощности в микроволновку мы,
Периодически снимая ей листы. *

Пока капуста принимает волны,
Мы фарш прокрутим и его дополним,
Альденте сваренным красивым белым рисом,
Приправим солью, перцем и кумином**.

Зажаркой из прекрасных овощей,
Чтоб стал наш фарш в сто крат ещё вкусней.
Перемешаем и оставим постоять,
Чтоб дать возможность вкус ему набрать.

Зажарка, к слову, надо бы сказать,
Имеет право всё в себя включать,
Что наши вкусы пожелают предпочесть,
То и составит эту нашу смесь.

Обжарим лук, морковь, болгарский перчик,
В сезон добавим свежий помидорчик,
Ну, или если на дворе зима,
Томатной пасты, хватит нам сполна.

Разделим поровну зажарку мы друзья.
Одна  к нам в фарш уже давно ушла.
А во вторую, не жалея, от души,
Сметану мы добавим и тушить

На маленьком огне оставим так,
Пока приступим над капустой колдовать.
Листочки помягчели и уже,
Готовы для завертыванья все.

Готовый фарш на листик мы кладем
И аккуратно в листик завернем.
Голубчики на противень сложили
И сверху все зажарочкой залили.

В духовку отправляем это чудо
И ждем, когда готово будет блюдо.
Конечно, надо взять себя в кулак,
Ведь с голодом бороться не пустяк.

Но вот пошли последние минуты
И можно приступать к оценке блюда.
Поверьте, что потраченное время,
Окупится с лихвою несомненно.

У блюда вкус, словами не сказать,
(Тарелку разрешаю облизать;)
Посыпьте зеленью, наверх ещё сметанки
И можно рюмочку поднять вам за хозяйку.


*Один из способов подготовки капустных листьев для голубцов.
Можно отварить, можно заморозить. Кому как по душе.

**Кумин, зира - Зонтичное растение, семена зиры используются в кухнях многих культур как в цельном, так и в молотом виде.