Шведский стол

На Руси из века в век было традиционно, когда человек интенсивно поработал, проголодался, то и с аппетитом поел. Голод надо было заработать. Если человек не голоден, то кушать ему не хотелось. В начале перестройки, когда «железный занавес» рухнул, многие Россияне поехали за границу отдыхать и впервые узнали питание, где всё включено. Называется такое питание, шведский стол. Можешь кушать, столько, сколько в тебя влезет. Если даже не влезет, то люди всё равно едят потому, что еда оплачена.
Многие в Сибири дома отдыха и санатории в начале двадцать первого века, так же как в Европе организовали питание по типу шведского стола. Я, шестидесятилетний женатый небольшого роста мужчина, в субботний летний день приехал на электричке на станцию и за двадцать минут дошёл пешком до дома отдыха «Сосновка», который находится примерно в сорока километрах от города Новосибирска, где отдыхала моя жена с дочерью и внучкой. Купил питание на обед в столовую дома отдыха, где всё включено, и заплатил столько, сколько стоят обеды за неделю в обычной столовой. Подумал: «Раз в жизни живу, то хоть один день пожру досыта».
Я вместе с женой, дочерью и трёхлетней внучкой пришли в столовую на обед. В холле здания перед входом в столовую собралась на обед огромная толпа голодных отдыхающих. На двери в заветную столовую висел бумажный белый лист, на котором большими буквами чёрного цвета было написано: «Уважаемые гости. Категорически запрещено выносить продукты из столовой».
Когда зашли мы в помещение столовой, то сразу внучку посадили за большой стол у окна караулить место, а сами пошли набирать в тарелки разную еду. Для начала, я решил много еды не брать. Взял полную пиалу свежих резаных помидор и тремя ложками сметаны обильно сверху их полил. Где-то вычитал, что помидоры очень полезны для здоровья. Мимо мелко порезанной морковки с грецким орехом, я не смог пройти и тоже взял полную пиалу. Где-то вычитал, что морковка улучшает цвет лица. Перед порезанной свёклой с черносливом, я не смог устоять и тоже взял полную пиалу и тремя ложками сметаны обильно сверху их полил. Где-то вычитал, что свёкла хороша для желудка.
Салаты я решил не брать, чтобы было место в желудке для горячих блюд. Когда с тарелкой для супа пошёл в сторону супов, то наткнулся на толпу голодных людей, которая расхватывала с разноса фрукты. Я подумал: «Суп от меня не убежит», - и на всю семью положил в тарелку для супа резаных бананов, яблок, груш, киви, абрикосов и отнёс полную тарелку на свой стол.
Снова с тарелкой для супа пошёл в сторону супов, и снова наткнулся на толпу голодных людей, которая расхватывала с разносов мороженое разных сортов. Я подумал: «Суп от меня не убежит», - и на всю семью положил в тарелку для супа разных сортов мороженого и отнёс полную тарелку на свой стол.
В третий раз с тарелкой для супа пошёл в сторону супов, пробираясь сквозь голодную толпу людей, встал в очередь за супом. Передо мной маленький мальчик наливал суп и нечаянно утопил половник в кастрюле супа. Мне стало ясно, почему образовалась толпа голодных людей у кастрюли с супом. Все ждали, кто из кастрюли с горячим супом достанет половник. Я решил время зря не терять и в тарелку для супа положил жареной картошки, много бефстроганов из говядины, один малосоленый огурец для аппетита и снова отнёс полную тарелку на свой стол.
В четвёртый раз с тарелкой для супа пошёл в сторону супов, но тут принесли домашние ручной лепки пельмени. Я подумал: «Суп от меня не убежит», - и, проглотив, слюню, тарелку для супа заполнил домашними пельменями, тремя ложками сметаны обильно сверху их полил и опять отнёс полную тарелку на свой стол. Посмотрел на свой стол и заметил, что места свободного на столе уже не осталось.
В пятый раз с тарелкой для супа пошёл в сторону супов. Половником из кастрюли зачерпнул со дна гущину супа и понял, что это похоже на второе, чем на первое и второй раз половником сверху добавил в тарелку жидкого супа. Полную до верха тарелку супа я аккуратно, чтобы не пролить на пол содержимое, отнёс на свой стол.
Посмотрел на стол и обнаружил, что забыл взять хлеб. Как поётся в песне: «Хлеб, всему голова», - и отправился я на поиски хлеба. Чтобы не располнеть взял всего один тонкий кусочек чёрного хлеба, как тут повар принёс на блюде красную тушёную рыбу. Я подумал: «Когда ещё попробую красную рыбу», - и положил в плоскую тарелку для хлеба два куска крупной аппетитной, запечённой с помидором красной рыбины.
Слышу разговор двух женщин.
 – Вчера попробовала куриные биточки, такие вкусные, что пальчики оближешь, - сказала одна пожилая женщина своей бабушке.
Я посмотрел на противень с биточками и положил, на всякий случай, два куриных биточка к рыбе. Третий куриный биточек я положил специально для трёхлетней внучки, которая совсем ничего не ест.
Жена и дочь для меня и для внучки, которая совсем ничего не ест, принесли в большой тарелке несколько пирожных, печенья, сладких булочек к чаю. Дочь посмотрела на заставленный тарелками стол и сказала:
 - Мы забыли взять приборы для еды, - и я отправился за ложками и вилками.
Пока я набирал в руку приборы для еды, как тут повар принёс на большом разносе желе из разных фруктов. Я, ещё не обедавший голодный мужик, посмотрев на аппетитное желе из разных фруктов, взял с полки глубокую тарелку для супа, до верха заполнил её, на всякий случай, чтобы успеть попробовать и отнёс на свой стол.
Когда я ходил за ложками и вилками, внучка, которая совсем ничего не ест, успела съесть два пирожное без чая и от остальной пищи отказалась. Пришлось мне, жене и дочери поднатужиться и съесть всё, что мы на стол принесли. Ели долго, молча и не спеша. Я не заметно для всех обедающих людей в зале столовой раз за разом примерно каждые пять минут на своих штанах ослаблял на поясе ремень на одно отверстие. Жена мне несколько раз предлагала помочь ей съесть, то, что она принесла на стол.
Я ей каждый раз отвечал:
 – Мне бы съесть, то, что я принёс.
После еды, я с трудом вылез из-за стола и вышел на улицу. Сел на скамейку, чтобы оклематься от пищи и заметил, что отдыхающие в столовую очень быстро шли, а из столовой двигались очень медленно, походкой «уточки», переваливаясь с бока на бок. В дверях из столовой сначала появлялся живот человека, а потом всё остальное.
Я мысленно подумал: «Если шведы не смогли победить русское войско под Полтавой, то они решили с другого конца «укокошить» нас от обжорства, придумав шведский стол».