О кухне и о вкусных блюдах

"О кухне и о вкусных блюдах"

С чего начать нам трапезу отличную?
Какие вкусности пробудят аппетит наш?
Мне подошла бы рюмочка "Столичной",
Но скажете ещё: "Ах, сударь - вы алкаш!"

Признаюсь честно: "Этим не страдаю!"
Там яства, что Гоголь счёл достойным,
Надеюсь, что все ожидания оправдают
И к трапезе приступим мы спокойно.

Немного овощей, в нарезке, было бы прекрасно,
В салатниках, что стилем обладают,
Где есть огурчик, зелень и томатик красный,
Их яркий цвет уже желудок возбуждает!

Мы плавно перейдём к горячим блюдам:
Неплохо было бы бульона, да прозрачного,
На курочке, чтоб аромат витал повсюду,
С кореньями от сельдерея, пусть невзрачного.

Гарнир из каши гречневой и маслом,
Курчонок отварной дополнит блюдо,
Украсьте это дело всё прекрасно,
Чтоб зелень была рубленая, всюду!

А из напитков я бы предпочёл компот,
Немного сладкий, из вкусных сухофруктов.
Казалось бы, обед закончен, вот!
Ведь нам немало так доставлено продуктов.

А на десерт я предпочту отличнейший эклер,
С приятным кремом, очень свежим!
Да, знаю! Мало у меня ещё в еде манер,
Боюсь я выглядеть в глазах чужих, невежей.

Но то, что описал, была бы трапеза мечты,
А ведь мечты, бывает очень часто, исполняются.
Мой аппетит не любит в теле пустоты,
Так пусть для угощения наш столик заполняется!
14.06.2016

Ответ на стихотворение "Тост за русскую поэзию!" http://stihi.ru/2026/06/13/4773