Кофе по-израильски

     Из экспромтов.
    
     Кофе по-израильски.
   
 Каждый народ свой кофе предпочитает.
 Сотни рецептов по свету гуляют.
 Американцы готовят кофе в кофе-машине,
 а итальянцы взбивают со сливками капучино.
 Турецкий кофе — терпкий, горький,
 из зёрен поджаренных только-только…

 Кофе с утра — второе рождение,
 ни с чем не сравнимое наслаждение:
 после душа или пробежки
 по-глоточку ,смакуя, без спешки…

 Только в Израиле , наоборот,
 вместо кофе здесь на огне — народ!
 Пробежка с утра  - короткая или длинная,
 потом ещё и ещё та же картина:
 язык на плече, потные, неумытые…
 Кажется, второе дыхание открыто!

 Всё делаешь, как автомат-
 - почти механизм, почти солдат:
 раз — завернул в одеяло ребёнка,
 два — посадил в корзинку котёнка….
 Глотнул на ходу кофе горячий.
 Бутерброд не ем. В карман спрячу….

 Вот так в огне, беготне, охлаждении
 куют железо и закаляют терпение.
 К бою готов меч булатный.
 Мы не повернём обратно!
 В нашем кофе — кровь и пот.
 Мы не просто кофе варим с утра.
 Мы рождаем стальной народ !
                * * *