Вкусные Стихи от Мягкого

    ВКУСНЫЕ, ЛЮБОВНО-ПЕРЕСОЛЕНЫЕ...
 
           ПРО СПЕЦИИ
.    (Кулинарная зарисовочка)
 
Я беру, в щепотку ,соль кристальную:
Всем знакомый с детства порошок.
С древности,приправу идеальную
Предки наши сыпали в горшок.
 
В Африке ,в Китае,в древней Греции,
Да везде,где кто-то что-то ел,
Добавляли в пищу люди специи,
И никто об этом не жалел!
 
Сахар,хмель,ваниль,да тмин с лаврушкою,
Так меняют вкус привычных блюд!
Специи и с мясом,и с ватрушкою,
Нам на стол ,с рожденья ,подают!
 
Как не поперчить мясистый шницель,
Да шашлык,что к пиву,так люблю!
(Чтоб перед законом не спалиться:
Не пишу про мак и коноплю)
 
В плов добавим зиры,барбариса:
Для желудка-просто чудеса!
Чай дурманит мята и мелисса,
На котлетке-зелени краса!
 
...Сколько душ пытливых погубили
Опыты с познанием приправ!
Но о них давно уже забыли:
Древние рецепты все собрав,
 
Человек жирует в вкусной неге,
В кайфе ароматов сыт и пьян.
Не бомжует и не спит на снеге,
Не орёт как самка обезьян...
 
...Специи-лекарство от безвкусья
Нами так любимых,вин и блюд:
От кинзы с укропчиком тащусь я,
Что к селёдке жирной подают...
 
...Специи всегда мы будим славить,
Таем-только запах улови...
...Чем бы нам мозги ещё приправить,
Чтоб мы жили в мире и любви?
 
                15.03.2023

              МАМИН БОРЩ

 
Сколько лет с этой радостью я знаком:
Просто жить,хоть достали сплошные драмы...
...Суп из свёклы,с говядиной,с чесноком
На губах обожжённых-подарок мамы...
 
...Ничего и не пробовал я вкусней:
Ресторанная пища-крутым угода...
...Был я мелкий-смотрел как удастся ей,
Резать лук у вселенского перехода,
 
На доске парраллельных галлактик всех,
С чистотою любви и совсем не плача...
...Мама верила в то,что голодным-грех
Жить на  этой земле.И никак иначе...
 
...Жизни стадия-серый болотный хвощ,
Невозможно нелипкий приют стрекозок...
...Милой маме теперь я готовлю борщ,
А потом мы гуляем,среди берёзок...
 
...И услышать бы только, среди картин
Парка Осени,что так не в меру грустный
Мамы милой слова:"А ты знаешь,сын,
Борщ опять у тебя получился вкусный..."
 
               
    10.09.2020

.      ДОМАШНИЕ КОТЛЕТКИ...
 
...Было мне шестнадцать.Ныли предки:
"Постригись и водочку не пей!
Кушай дома вкусные котлетки,
На братву постыдную забей!
 
Мир тебе-пока мы живы-даром!
Брось водить домой косматых шлей!
Выучись-не станет мир кошмаром,
Умному-по жизни веселей..."
 
...Кто смутит стремленья малолетки?
Стерпит кто нелепость и прыщи?
Вместо технаря-гостил у Светки,
А в общаге-нас,поди сыщи...
 
...Мы -розовощёкие креветки,
Если нас не бросить в кипяток!
Молодость-почкующие ветки,
С мёртвым плодом в грунте-как итог...
 
...Время волн.Где молодость и предки?
Океан не может не штормить...
...Я в духовке делаю котлетки,
Чтобы сына вкусно накормить....
 
               
                23.04.2019.

.       ИНГРЕДИЕНТЫ
 
 
Золотая Осень!Дача!У бабули!!!
Утренней прохладой,солнечной,дышу...
На веранде древней,на дубовом стуле
Я смотрю на грядки-как стихи пишу!!!!
 
...За труды природа награждает щедро!
Белая капуста-вся с футбольный мяч...
И свекла достойна выставки ,наверно!
Лук янтарным воском,перец так горяч!!!
 
И картофель красный,целая поляна!
Вёдер будет двадцать,если откопать!
Чесночок,укропчик,помидор багряных-
Целая теплица-и не сосчитать!!!
 
Курочка у грядки червячка терзает,
В лето нагуляла-килограмма три...
Как прекрасна Осень!Нас она спасает,
Делает комфортней словно,изнутри...
 
...И мелькнуло что-то у меня в сознаньи,
Словно кто-то с неба,свесил мне "леща"...
Всё,что я увидел,в грядок созерцаньи-
Лишь ингредиенты вкусного борща...
 
 
                16.03.2017

Дорогому отцу,Дмитрию Емельяновичу Мягкову,от глупого сына.Прости меня,Батя...
               
            ЛУКОВКА
 
Борщ с утра готовил.Словно буковка,
В важной строчке жизни -вкуснота...
...Довела до слёз горючих луковка,
Вспомнил,вдруг,любимые места,
 
Батю,что готовил щи с курятиной,
Да такие-ложку проглотить...
...В нашей юной жизни-не сознательной-
Мог он всё создать и прекратить...
 
Был он просто радости мгновение,
Что ушло в оградки ржавой грусть...
...Слёз моих,да памяти видения
Сын мой осознает скоро пусть:
 
Вспомнит деда,что любил и нянчил,
Да отца,что так любил,до слёз...
...Я готовлю.Рюмочку заначил,
Чтоб от лука слёзы лить в серьёз...
 
...Только Батя вряд ли бы одобрил,
Плачущего,в кухне,дуралея...
...Луковка,спасибо.что я вспомнил
Для чего живу я,не жалея
 
Мелких стружек выпущу морковки
Я в бульон кипящий,в космос будто...
...Батя улыбнётся с остановки,
Что Судьбы везёт автобус в утро...
 
               
      23.05.2019

.       ПАМЯТИ КУРИЦЫ ГРИЛЬ
 
 
Бывает утром дышится легко,
Не путаешься в жизненных вопросах!
Смотрел я как торгует широко,
Узбек в своей палатке на колёсах...
 
Под запах подгоревшей кожуры,
На гриле кур неспешное вращенье...
И аромат,наполнивший дворы,
Нам голода дарует ощущенье...
 
Полез в карман и понял,что могу!
Держитесь,три помятые купюрки!
Предвидел,что я вас не сберегу,
Потрачу ради хруста сочной шкурки,
 
Мне хватит и на пива три глотка
Из мятого стаканчика пластмассы!
И вот узбека ловкая рука,
Скользит по кнопкам жирным мини-кассы...
 
И я свою подачку получу!
И съем,усы умазав и губищи...
Теперь диван домашний я хочу
И тихий сон,что чуден после пищи...
 
В дверях встречает мудрая жена
Что так моей судьбой интересуется:
"Опять нажрался пива,Сатана?
И снова между нами встала курица?
 
Что дети после школы станут есть?
Потратил всё на жирную утробу?
Что за мужик?Не вынесть-ни принесть...
И не понять,куда поставить пробу...
 
Проклятие моё на скорбный век!
Нехватка места в мрачном каземате!
Достался мне пещерный человек,
Что с голоду тоскует на закате...
 
Тебя домой я больше не пущу!
На, в пятачок пустою сковородкой!!!
И даже не пытайся,не прощу,
Не нужен мне бурдюк с едой и водкой..."
 
...Спустился тихо ,раненный, во двор,
А вот и столик,пахнет пирожками.
О,жизнь!Ты за желанья приговор,
Что топором висит над мужиками!
 
...Осталась только жирная фольга,
Да из костей обгрызаных курганчик...
Как курица бывает дорога,
Под пива "Жигулёвского"стаканчик!

        27.10.2016.

.              ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ?
 
(Смешной стишок из дуэли в Доме Стихов)
 
 
Конечно есть!Как можно без еды?
Пришлось бы человеку так не просто,
Без полной макарон сковороды,
Что нежатся в мясной подливке острой,
 
Без ковшика рассольника в обед,
Без нежной,под лимончиком, форели?
Кто может отказаться от котлет
В ночИ,у телевизора,в постели...
 
А знаете,я много знал худых!
Они всегда меня не понимали...
Взять школу:Там пытались бить под дых,
Но кулаки лишь в жире застрявали...
 
Мне все орали:"Толстый!!!Жиробас!!!",
Но я ни на кого не обижался...
Зато я ем вкусней и больше Вас!
И вот ещё чему я поражался:
 
Как можно,вместо ужина и сна,
В уютном тёплом доме,на кровати,
Играть в хоккей,носиться до поздна...
Вот я поем-мне двигаться не кстати-
 
Еда должна спокойно отдыхать,
В желудке плавно,медленно вариться...
Зачем напрасно телом трепыхать,
Вся жизни суть-поесть и полениться...
 
О, сколько выгод вес в себе таит!
Мудрец,кто на еду мгновенья тратит!
Еда спасёт,от бреда сохранит!
...Вот,помню,в дверь не влез в военкомате,
 
Так мне милейший дядя-военком,
Сказал,вокруг меня пройдя два круга:
"Отечество гордится толстяком,
Когда они не трогают друг друга!"
 
Весь класс успешно двинулся служить,
А я пошёл в пельменную-питаться!
Что делать?Приходилось дальше жить,
Найти свой путь ватрушечный пытаться!
 
И я нашёл!Компьютер-толстяку,
Как перцу фаршированому-соус!
Пишу программы,рынки все секу...
Еда,бабло и полный в жизни бонус!
 
Хватает мне на двести килограмм
Любви и развлечений в интернете!
Эй,тощие,а как на свете вам?
Не скучно,умирая на диете????
 
.                19.02.2015

.         ВИНЕГРЕТ
 
 Каждый день готовлю на обед,
Подбирая овощи на вкус,
Жизни этой вкусной винегрет,
Модницей, пленённой цветом бус...
 
Свёклу ярко-красного добра
Я шинкую радости ножом,
Огурец солёного вчера,
Мелкими кусками подстрижём,
 
Сладкую морковь мечты моей,
Высыпаю в миску чистоты,
А горошка нежности страстей,
Будет столько,сколько хочешь ты...
 
Кубики картофельных побед,
Сброшу вилкой сложностей с доски...
Посолю свой милый винегрет,
Смесью специй грусти и тоски...
 
Масла всех восторгов подолью,
Помешаю ложкою судьбы...
Всё.На стол семейный подаю-
Не лишиться вкуса только бы..

   06.07.2012

.        БЛИННАЯ
 
(Про поэта,Музу и хлебобулочные изделия)
 
Блины бывают разными на вкус-
С икрой,севрюжкой...с разною начинкой...
От них я млею,пруся и тащусь
И хрюкаю,восторженною свинкой...
 
Из детских лет ушедшей глубины
Всплывает их округлость,пышнобокость...
Готов всю жизнь закидывать блины
Я в ротовую собственную полость!
 
Блины во всём:в луны сковороде,
В монетке-блинчик маленький таится!
Я знаю толк в питательной еде,
Как блин,моё лицо,жирком лоснится!
 
...Кто черпает поэзию ковшом,
Кому пейзажи дарят вдохновенье,
А я вот восторгаюсь лавашом,
К нему прекрасно губ прикосновенье!
 
И пусть я вешу,словно ламантин,
И ног своих не вижу из-за пуза,
Я всё равно люблю румяный блин!
Бывает Блинной ветреная Муза!!!
 
               
      26.12.2014.

Дорогие мои!!!!)))) Кушайте всё, что хочется!!!!!С улыбкой и любовью, Саша))))