Воспоминания о детстве
Отголоски ушедшего лета.
Я давно не встречаю рассвет
В этом уже больше смысла нет...
В памяти всплывает очень часто,
Как когда то очень давно
Собирали мы с бабушкой травы
И пили душистый чай:
Из зверобоя, липы и мяты.
Запах детства, уютного счастья...
Как намазывали на домашний хлеб
Немного кислое сливочное масло,
А для сладости посыпали песком
И казалось вкуснее на всем белом свете нет
Этого угощения!
Как любила сидеть на чердаке...
(Там было особенно жарко).
Старые учебники брата,
Перелистывала в сотый раз...
Там была атмосфера детства
По среди забытых старинных вещей,
Деревянных ящиков и сундуков,
Скрипучих досок и сквозь щели
Солнечный свет освещал
Моё темное царство!
PS:
(Кстати, масло делали сами.
Было такое приспособление
Как ступа и палка с шляпкой.
И ты наливаешь домашний кефир
В эту ступу, бабушка или мама греет чайник
Чтоб вода была горячей. И ты начинаешь палкой выбивать масло. Под контролем старших, через определенное время подливали воду. Честно руки уставали. Но я всегда ждала чуда! Что вот, вот появится масло. Оно было слегка кисловатым, но очень вкусным! А уж в конце холодную воду,чтоб масло хорошо отделилось. А ещё всегда варили картошку и после как масло собрали оставался напиток. Прям вкус этого напитка чувствую. И называли его уйран. Тоже слегка кисловатый. Но правда было супер вкусно! Ещё когда все вместе за столом)Я очень благодарна своему детству!
Свидетельство о публикации №126053103155