Заозёрная улица

Зао-зёрная улица детства
Пахнет хлебом, вареньем и мамой.
Зао-зёрная улица - место,
Где не снег, а небесная Манна

То под ноги ложится, то падает
Мне за шиворот бабушкиным шарфиком,
А дыханье блокадного города
До сих пор сохраняется в шарике,

Поднимается над колоннами Демонстрантов, идущих с "Редуктора",
Наполняется поздравленьями с Революцией из репродукторов...

Я к губам приложила свистульку,
Заливаюсь, как соловей,
Надо мной развиваются флаги
 красным морем Державы   моей,

До Дворцовой идти путь не малый,
Взмах один сильных рук - я лечу,
Опускаюсь в машину, где алый
Транспорант шлёт привет Ильичу...

Зао-зёрная улица детства
Пахнет хлебом, вареньем и мамой.
Зао-зёрная улица - место,
Где не снег, а небесная манна...

27/05/2026г. Л. С.

Фото-коллаж автора
Памятник работникам Блокадного хлебозавода им. Микояна Московского района г. Ленинграда на углу улиц Заозёрной и Смоленской. Ныне принадлежит финскому концерну Fazer.

Фабрика варенья( народное название)на Заозёрной 10
Это здание построено в 1863 как спиртоочистительный завод под названием "Келлер и Ко". Его продукция поставлялась Императорскому Двору.
С 1922 г. завод переименован в Сельскохозяйственную фабрику по переработке овощей, фруктов и ягод.
(dp.ru "Деловой Петербург" 13 сентября 2002 miraru1)
1965: Ф-ка по переработке плодоягод Управл. "Ленгорплодовощ" - Заозерная, 10                                          
1973: Фабрика по переработке плодоягод (Мин. торговли РСФСР) - За­озерная ул., 10            
2009: ЗАО "Фабрика по Переработке Плодоовощей" - Заозерная ул., 10
          ООО "Булгари Косметикс" - Заозерная ул., 10
          ООО "Shishi" - Заозерная ул., 10     
  Ранее по этому адресу действовало закрытое акционерное общество «Фабрика по переработке плодоовощей», но оно было ликвидировано 13 октября 2016 года путём реорганизации в форме преобразования в ООО «ФППО». rusprofile.ru
   Генеральный директор: Раудве Александр Карлович.
   По данным на 10 мая 2026 года, организация действует.                                
В 2001 г. дом включён КГИОПом в "Перечень вновь выявленных объектов, представляющих историческую, научную, художественную или иную культурную ценность" (1023)

Хлебозавод Московского района — предприятие хлебобулочной промышленности в Санкт-Петербурге, принадлежит финскому концерну Fazer. Расположен на территории Московского района в тупике Смоленской улицы, западной частью территория ограничена Заозёрной улицей.
История:
Пущен 30 декабря 1934 года, получил номер 12, начальная мощность шести печей завода составила 200 тонн чёрного весового хлеба в сутки. В 1936 году предприятию присвоено наименование Хлебозавод № 12 имени Микояна в честь наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна (прижизненно). В 1939—1940 годах построены цеха по выработке армейских сухарей.
Во время Великой Отечественной войны был крупнейшим из шести функционировавших хлебозаводов, в условиях практически полного отсутствия продовольствия в блокадном Ленинграде его бесперебойная работа была критически важна для выживания города.
;
Блокадная порция хлеба в Музее обороны Ленинграда
После пожара на Бадаевских складах ситуация с продовольствием стала катастрофической, и хлеб с хлебозаводов стал единственным продуктом питания, отпускаемым горожанам, в ноябре — декабре 1941 года служащим и иждивенцам выдавалось по карточкам лишь по 125 граммов хлеба в сутки. Из-за отсутствия сырья хлеб выпекался из различных нетрадиционных видов муки, остатки которых были доступны (в том числе ячменной, соевой, солодовой), а с 1942 года — и со значительным объёмом непищевых примесей (прежде всего — гидроцеллюлозы для придания объёма). Линия фронта располагалась в пяти километрах от завода, и предприятие постоянно находилось под бомбёжками, только за один день 13 октября 1941 года на завод сброшено семь фугасных и более двухсот зажигательных фосфорных авиабомб. За время войны на рабочих местах погибло 18 заводчан, всего в блокаду ушло из жизни 63 работника предприятия.
В 1948 году цех по производству армейских сухарей переоснащён на выпуск пряников. В 1960-е годы освоен выпуск мелкоштучных мучнистых кондитерских изделий. В 1966 году заводу вручён Орден Ленина.
В 1986 году на территории предприятия в честь павших во время войны заводчанок установлен памятник «Женщины блокады» работы скульптора Сергея Астапова[1].
В 1993 году предприятие акционировано по программе приватизации, компания, созданная на базе активов завода, получила в 1994 году наименование «Хлебный дом». В 1995 году компания осуществила крупную модернизацию предприятия, закупив за 3,2 млн немецких марок хлебопекарную линию Winkler и за $3,75 млн две итальянских линии Sasib[2], в том же году стоимость основных фондов завода оценена в сумму $30 млн[3]. В 2005 году контроль над «Хлебным домом» полностью перешёл к Fazer, постепенно наращивавшей долю в компании. Со второй половины 2000-х годов предприятие в материалах владельцев фигурирует как «производственная площадка „Смоленская“» (по Смоленской улице, на которой завод расположен).