Ежедневный летний салат для похудения

Мой вариант классического летнего салата на основе традиционного восточнославянского рецепта в сочетании с переводом-компиляцией пары рецептов американских диетологов :

Типичный салат из огурцов и помидоров с добавочными ингредиентами :
 
В миску нарежьте по своему разумению огурцы и помидоры, хоть дольками, хоть кубиками или слайсами.
Добавьте мелконарезанного красного лука.
Сверху накрошите свежей зелени (укроп и петрушка или кинза).
Можно также добавить зелёных сицилийских оливок из Кастельветрано (они не такие солёные и без остаточной горчинки).
Перемешивая салат, заправьте его небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла и солью на свой вкус.

Время приготовления : 5 минут.

Такой салат сгодится и в качестве гарнира к шашлыкам и в качестве отдельного блюда или закуски. С этим салатом очень дружат различные сорта серого и чёрного хлеба.

 Для гурманов могу порекомендовать добавить в этот салат мелкие кусочки козьего сыра.

Приятного аппетита !