Акростих Кулинарное кредо - гарнир к обеду!

Кулинарное кредо - гарнир к обеду!
Уместен ГАРНИР ИЗ СВЁКЛЫ и зимой, и летом!
Лук репчатый - 2 штуки, сладкая паприка - чайная ложка;
И соль, перец (по вкусу!), сок лимона - чайная ложка;
Нужны 2 баклажана, томатная паста - 2 столовые ложки;
А ещё - 2 свёклы, крахмал - столовая ложка;
Ровно 1 чайная ложка сахара, 5 долек чеснока нужно взять!
Надо, очистив свёклу, её на тёрке натирать.
Очистим чеснок - измельчаем! Лук чистим - нарезаем!
Едва "обработаем" баклажаны, режем их кубиками старательно.
Конечно, ГЛУБОКУЮ СКОВОРОДУ берём обязательно:
Рафинированное растительное масло разогреем:
Естественно, СЛЕГКА обжарить лук сумеем -
Добавим баклажаны (загодя их нужно в крахмале обвалять!)
Обязательно затем будем СЫРУЮ СВЁКЛУ добавлять -
Готовы добавить чеснок, томатную пасту, парику -
А также сахар добавим мигом...
Разумеется, сок лимона вливаем...
Накрываем крышкой, перемешав! Огонь уменьшаем!
И до готовности овощей тушить продолжаем...
Рыба или мясо - именно этот гарнир предлагаем!
Конечно, он "подходит" и к сырным крокетам!
Отличная свёкла является ПРОДУКТОМ БЮДЖЕТНЫМ!
Бесспорно, свёкла очистит печень нашу...
Ей, свёкле, Уважение окажем...
ДЁШЕВО! ДОСТУПНО! ПРИВЫЧНО!...
У нас есть свёкла в запасе - ВСЁ ОТЛИЧНО!
(ЗАГАДКИ О СВЁКЛЕ:
1. Красна деВица
Да с зелёной косицей,
На столе она царица,
Для здоровья пригодится!
(свёкла!)
2. Над землёй трава,
Под землёй - бордовая голова!
(свёкла!)
3. Алый сапог в земле горит...
(свёкла!)