Акростих Клетчатка - в разноцветном порядке!

Клетчатка - в разноцветном порядке!
Любим РАЗНОЦВЕТНУЮ ЗАПЕКАНКУ! Брокколи - кладезь витаминов:
Естественный оазис антиоксидантов, бета - каротина!
Только 500 грамм брокколи (в замороженном виде!) покупаю;
Четыре помидора, 3 луковицы запасаю;
А ещё - щепотка сушёного тимьяна (душицы!);
Твёрдый сыр - 100 грамм - тоже пригодится!
Конечно, 2 столовые ложки растительного масла - в наличии!
А брокколи промыв, срежу кончики привычно...
В кипящей подсоленной воде отварю МИНУТ ПЯТЬ -
РАЗВАРИВАНИЯ БРОККОЛИ НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬ!...
А после откину на дуршлаг: вода стекает - брокколи остывает!
Затем брокколи на средние кусочки нарезаю...
Надо помидоры ошпарить кипятком.
Ошпарив, снимаю с них кожицу потом.
Цель одну имею: порезать томаты...
Вмиг очищу лук: его мелко порезать надо!
Едва нарезав лук, его пассеровать начинаю -
Тут же сыр на тёрке натираю...
Надо все овощи тщательно перемешать -
Обязательно соль, специи (по вкусу!) добавлять.
Мне форма для запекания пригодится;
Причём, она может глубокой сковородой замениться!
Обязательно смажу форму растительным маслом:
Равномерно выложу в неё овощную массу -
Я сверху всё тёртым сыром посыпаю -
Духовку до ДВУХСОТ ДВАДЦАТИ ГРАДУСОВ разогреваю:
Конечно, форма в духовку помещается...
Едва 15 минут пролетело - всё готово: форма вынимается!