Рыбий мёд

Тут сёдни адын приколист на Реддите дал фотку красной икры в стеклянной прозрачной баночке из-под мёда. Подпись под фоткой типа : мой мёд.
Ну и у мене канешна радилася мысля :
а не сварганить ли мне виртуальный бутерброд одновременно с баклажанной икрой и "рыбьим мёдом" ( то бишь с красной икрой)?!
Рецепт : щедрую горбушку серого армейского (согласно ГОСТ) хлеба-кирпича прорезаем с внутренней стороны несколькими параллельными надрезами не прокалывая корочку и смазываем настоящим сливочным маслом без пафоса, лишь слегка, чтобы оно внедрилось в надрезы и не отсвечивало.
Затем наносим на наш бутер икру баклажанную и солим её на свой вкус.
Завершаем наше кулинарное чудо малосольной красной икрой.
Если нет малосольной красной икры, то используем просто красную икру нормальной солёности, но при этом не солим предыдущий слой икры баклажанной.
Подаём наш бутер на стол в блюдечке от чайного сервиза вместе с бутербродом из запечённой свеклы (см. мой рецепт).
Закусон - мировецкий ! Рекомендую !
Приятного аппетита.