Постное меню

Чтобы Богу угодить
И здоровым, бодрым быть,

Надо в пятницы и среды
Кушать постные обеды.

Постный день совсем не страшен:
Утром всех накормим кашей.

А чтоб было повкусней,
Ягоды смешаем с ней.

Можно съесть ещё конфету,
Только не полезно это.

Лучше скушать апельсин,
Яблоко иль мандарин.

Если денег нет в карманах,
И тебе не до бананов,

Выручит салат капустный –
И полезный он, и вкусный.

Ведь капусточка сырая –
Витаминов кладовая.

И, конечно, кофе, чай –
То, что любишь, выбирай.

Сахар лучше не клади –
Стевией лишь подслади.

На обед – суп из гороха
С чесночком, с лучком не плохо.

И, конечно, хлеб ржаной
Или белый отрубной.

Главное – разнообразье!
Ведь супов так много разных:

Чечевичный и грибной,
Тыквенный и овощной.

Надо каждый раз менять,
Домочадцев удивлять.

Красный борщ не хуже супа,
Положи побольше лука –

Ванга завещала так,
Не пристанет тогда рак.

А свекла, чеснок, морковь
И капуста лечат кровь.

Там томат и перец красный
Сочетаются прекрасно!

Не забудь, что на обед
На второе – винегрет.

Ужин – отвари картошку
Иль капусту потуши.

Если чувствуешь – не сытно,
То орешки погрызи.

А потом, через часок,
Хорошо бы выпить сок.

Посложнее жить гурманам,
Но они с большим карманом.

Им доступны осьминожки,
Гребешки и крабьи ножки,

И других гадов морских
Жарит ресторан для них.

Всем кальмаров кушать можно,
И готовить их не сложно.

С рисом, зеленью салат –
Объеденье для ребят.

Плов из мидий и креветок –
Праздник вообще для деток.

Отбивные из рапанов –
Это счастье для гурманов!

Их к растеньям причисляют,
В постный день есть разрешают.

Что же делать сладкоежкам?
Без десерта загрустят!

Но тогда рецепт пишите
Для себя и для внучат:

Стакан пива, стакан масла –
Всё с мукой перемешать.

Замесить крутое тесто,
Очень тонко раскатать.

Все коржи испечь в духовке,
Хорошенько остудить,

Перемазать их повидлом,
В стопку ровненько сложить.

И, конечно же, не грех
Сверху покрошить орех.

Знаю я один секрет,
Пользуюсь им много лет:

Лишь с хорошим настроеньем
Начинай варить обед.

Руки мыть не забывай
И молитву прочитай:

«Господи, нас всех спаси,
На успех благослови,

Всем, кто будет это кушать,
Бодрости дай и любви.

Дай нам всем выздоровленья,
Очищенья, просветленья,

Доброты, ума, терпенья
И направь на путь спасенья!»