О, дивный чай!

   О, дивное кафе, знакомый чай – Да Хун Пао!*
Не сравнимый ни с чем вкус, непередаваемый привкус!
В этом чае – Дао!**
______
 *  Да Хун Пао («Большой красный халат») — элитный китайский утёсный улун средней или сильной ферментации, выращиваемый в горах Уи (провинция Фуцзянь). Чай известен глубоким вкусом с фруктово-цветочными нотами, печеным послевкусием и расслабляющим, гармонизирующим эффектом.
   Основные характеристики чая Да Хун Пао:
 Вкус и аромат: 
Сложный, насыщенный, с нотами чернослива, орехов и лёгкой дымности (печености).
 Эффект: 
Снимает нервное напряжение, вызывает мягкое расслабление («чайное опьянение»), успокаивает, но при этом ДАРИТ ЯСНОСТЬ МЫСЛЕЙ.
 Внешний вид:
 Тёмные, буро-коричневые скрученные чайные листья.
 Заваривание: 
Рекомендуется заваривать проливами: 5 г чая на 100-150 мл воды (85;95;;).
Первую заварку сливают, последующие настаивают по 7–10 секунд.
 Один из самых популярных китайских сортов в мире!
 «Унция» закупает Да Хун Пао только из оригинального места его рождения.
Это очень важно, поскольку климатические условия являются одними из основополагающих факторов формирования вкуса. Да Хун Пао для «Унции» производят на плантации Зингунь, в местности Уишань, где культивируют исключительно клоны кустов Да Хун Пао.

 ** ДАО  — центральное понятие китайской философии, буквально означающее «путь». Это первооснова мира, безличная сила, упорядочивающая Вселенную, естественный порядок вещей и истина. Дао безымянно, невыразимо и описывает как путь природы, так и правильный жизненный путь человека.