Красивый овощной салат

СБ Мир кулинарии

Нашла салатик интересный
Недавно тут опять в инете.
Быть может вам он неизвестен,
Хочу представить блюдо это.

Салат красивый, яркий, вкусный,
Простые в нём ингредиенты.
Да и оформлен он искусно
У блогера Пашко в инете.

У блогера Пашко Оксаны
Всегда прекрасны, вкусны блюда.
Закуски, торты и салаты
С отличным оформлением чудным.

Советую вам отыскать
И непременно посмотреть в инете,
А после на заметку взять
Пашко Оксаны классные рецепты.


Красивый овощной салат с куриным филе.

300 г куриного филе посолить и натереть приправами для курицы, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности. Затем остудить и нарезать кубиками. На большое плоское блюдо выложить салатный микс, сверх кубики куриного мяса. 200 г помидоров черри нарезать пополам и выложить сверху. Огурцы нарезать тонкими пластинами с помощью овощерезки и скрутить в рулетики, выложить на салат. Кунжут подсушить на сковороде. 150 г сливочный сыра скатать в небольшие шарики и обвалять в кунжуте. Выложить сверху на салат. Затем сделать заправку, для этого смешать 4 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. зерновой горчицы, немного черного молотого перца, 1 ст.л. бальзамического соуса (или лим. сока или яблочного уксуса). Если соус получился густой, немного разбавить водой. Равномерно полить заправкой салат и подать на стол.