Пасхальная неделя

Чем пахнет Пасха?
Пасха пахнет куличами, крашеными яйцами и свежесрезанными веточками вербы

Этот запах детства не спутаешь ни с чем.

В детстве бабушка красила яйца исключительно луковой шелухой, других красителей не было, кулич покупали в магазине рядом с домой.

Вкус свежего сладкого кулича вприкуску с вареными яйцами и сладким чаем наверное знаком всем.

- Христос Воскресе!
- Воистину Воскресе!

Здоровались в этот день люди, часто неверующие, не крещённые , в советские времена это было не принято, знающие пасхальные слова от своих мам, бабушек, прабабушек.

Куличи я всё - таки печь научилась.

Оказывается, это не так сложно, как казалось, даже опару можно освоить при желании.
Главное - настроение. И тогда куличи обязательно получатся.

Если настроения нет, то за куличи лучше не браться, либо  пригорят, либо не пропекутся.

Зашли сегодня с сыном в магазин, увидели маленькие аккуратненькие, нарядные куличики. Купили парочку.

Пасхальная неделя началась.


Рецензии