Изумруд весны

Едва сойдёт снежок с полей,
На каждом дворике дунганском,
Джусай пробьётся всех смелей
В зеленом глянце первозданном.

Он первый овощ, ранний гость,
Впитал капели и туманы.
Его душистых перьев горсть —
Для мант, пельменей и лагмана.

Хозяйка в самый ранний час
Его накрошит к угощенью,
И дом наполнится тотчас
Весенним, пряным настроеньем.

Вкуснее нет и нет родней,
Чем этот сок земли бесценный.
Джусай — для близких и друзей,
Душистый, добрый, неизменный.


Рецензии