Я иду по полю-полюшку,
Распускаются цветы..
Запах! Я не знаю горюшка,
Для меня ты в сердце, ты!
Словно вихрем тем сиреневым
Замело поля и лес,
Маттиолой пахнет, клевером
Предо мной — страна чудес!
Хорошо же утром солнечным
Прогуляться на лугу,
И идти вот так до полдника -
Мять росистую траву.
С милым встреча у околицы,
Где ручей звенит в тиши,
Птичья трель, разноголосица
И расслабленность души..
Сиреневый апрель
© Copyright: Наталья Радуль, 2026
Свидетельство о публикации №126040101636
Свидетельство о публикации №126040101636
Рецензии
Классный стих! Очень русский! Так и слышал:
"Придет ми-илый! Стукнет в сте-енууу,
К нему вы-ыйду, его встре-енууу!"
А вот тебе обалденный рецепт оладушек!
Муфлета - лепешки Мимуны
Горячие, с медом. Лучше есть сразу, не откладывая.
Ингредиенты (на 10-12 лепешек):
• 500 г муки
• 300 мл теплой воды
• 7 г сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. растительного масла
Для подачи: мед, сливочное или растительное масло.
Приготовление:
Растворите дрожжи и сахар в теплой воде, оставьте на 10 минут. Смешайте с мукой, добавьте соль и масло. Вымешивайте тесто 8-10 минут - оно должно стать мягким и эластичным. Накройте и оставьте на час.
Разделите тесто на шарики размером с мандарин. Каждый раскатайте как можно тоньше - почти прозрачно. Жарьте на сухой горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до легких золотистых пятен.
Подавайте немедленно. Полейте медом, положите кусочек масла - пусть тает прямо на горячей лепешке. Съешьте первую. И разрешите себе вторую.
Потому что Мимуна - это именно про это. Про открытые двери, про щедрость, про то, что наступает праздник!
Цви 08.04.2026 19:50 • Заявить о нарушении
"Придет ми-илый! Стукнет в сте-енууу,
К нему вы-ыйду, его встре-енууу!"
А вот тебе обалденный рецепт оладушек!
Муфлета - лепешки Мимуны
Горячие, с медом. Лучше есть сразу, не откладывая.
Ингредиенты (на 10-12 лепешек):
• 500 г муки
• 300 мл теплой воды
• 7 г сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. растительного масла
Для подачи: мед, сливочное или растительное масло.
Приготовление:
Растворите дрожжи и сахар в теплой воде, оставьте на 10 минут. Смешайте с мукой, добавьте соль и масло. Вымешивайте тесто 8-10 минут - оно должно стать мягким и эластичным. Накройте и оставьте на час.
Разделите тесто на шарики размером с мандарин. Каждый раскатайте как можно тоньше - почти прозрачно. Жарьте на сухой горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до легких золотистых пятен.
Подавайте немедленно. Полейте медом, положите кусочек масла - пусть тает прямо на горячей лепешке. Съешьте первую. И разрешите себе вторую.
Потому что Мимуна - это именно про это. Про открытые двери, про щедрость, про то, что наступает праздник!
Цви 08.04.2026 19:50 • Заявить о нарушении
Мимуна, это хорошо, мы раньше в советское время тоже жарили лепешки из теста на сковороде, но зачем такие тонкие, они ведь зажарятся и буду хрустеть на зубах! У нас были толстые лепешки! 🤗
Наталья Радуль 09.04.2026 05:35 Заявить о нарушении
Наталья Радуль 09.04.2026 05:35 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.