Четыре главных консерванта:
соль,сахар,уксус и нагрев.
Достать продукт сей из серванта,
подать консервы на обед.
Варила с фруктов я варенья,
солила в банках огурцы,
томатный сок без раскисления,
а для капусты в ход идут"квасцы".
***
Решила как-то сварить компот
из необычного,зелёного"продукта".
На подоконнике лежал огромный плод
и кроме яблок,не было другого"фрукта".
Сняла с него я твёрдую кору
и вырезала сердцевину с семенами.
Нарезав кубиками плод,затем варю
и в банки к яблокам,горячим выливаю.
Даю им постоять,чуть-чуть остынут,
сливаю жидкость,снова кипячу.
Так нужно дважды сироп"закинуть",
на третий раз уж банки закручу.
А кроме кабачка и кислых яблок,
для цвета,черноплодки чуть добавить.
Напиток этот довольно даже сладок,
не стыдно для гостей на стол поставить.
29.03.2026. 10:25-13:50
Е.Зарядова /Мои стихи/
1. Компот Ассорти- яблоки-кабачок-рябина! В Стихах
© Copyright: Елена Зарядова, 2026
Свидетельство о публикации №126032905770
Свидетельство о публикации №126032905770
Рецензии