Мессир события книга-3 ч-23

Мессир события книга-3 ч-23

Цивилизация грибов. Как грибы создали наш мир?
Грибы. Начало
Представьте себе абсолютно дикую местность, где почти непрерывно дует ветер, из расщелин в земле поднимаются столбы дыма, воняющие серой. Здесь нет привычной нам зелени и почвы, рек и озер, птиц, зверей, насекомых и прочей живности. В этом суровом мире царят безжизненный камень и огромный океан. А также мертвая тишина, среди которой свистит среди ущелий ветер.

Эдиакарский период. Жизнь на Земле существует лишь на небольшом участке в прибрежной зоне
Таким был земной мир примерно 1 млрд. лет назад. Жизнь на нашей планете уже существовала, но лишь в узкой прибрежной зоне. Каменистая суша и бескрайний океан оставались дикими и неприветливыми. Ни комарик не пискнет, ни ящерка не прошмыгнет. Если доводилось бывать в песчаной пустыне, у вас получится представить этот неприветливый мир.
Но все-таки среди камня примерно 635 млн лет назад начала зарождаться жизнь. Этот период был одним из самых тяжелых для живых организмов. Только-только заканчивался грандиозный ледниковый период, в разгар которого ледяной щит доходил аж до экватора, а океаны промерзли на 2 км. Многие жильцы тогдашней Земли погибли.
Мир первых грибов
Но освободившиеся ниши стали заполнять первые микроорганизмы — первопредки грибов, заселившие сначала отдельные карстовые пещеры.
Карстовые пещеры возникают в горных породах, которые растворятся в воде (известняк, мрамор, мел и пр.). Вода вымывает пещеру и постепенно отступает. А на остатках пород остаются живые организмы, занесенные водой. Как на пляже после прилива.
Таким образом, на сушу были занесены существа, которые впервые не погибли в непривычной для себя обстановке, а сумели не только приспособиться, но и подчинить себе новый мир и изменить его.
Грибы. Величайшая цивилизация на планете
Когда мы с писателем изучали массу существующей в интернете информации о грибах, мы со скептической ухмылкой читали все эти громкие заголовки об иной цивилизации. Но, углубляясь в историю эволюции грибов, посмотрев на эти удивительные существа с новой, во многом неожиданной для нас стороны, мы вполне понимаем эти «кричащие» заголовки.
Деятельность грибов, их развитие и влияние на всю планету действительно сопоставимо с человеческой цивилизацией. Вернее будет сказать, что это наша цивилизация сопоставима с той, что существует на земле и по сути является центральной для всей экосистемы, залогом ее существования.
Да, если грибы, вдруг, исчезнут с лица земли, скорее всего уже через несколько десятилетий всему живому на земле придется столкнуться с катастрофой и очередным вымиранием. Именно грибы организовали весь свод законов, по которому живем мы, люди. А также коровы, собаки, тигры, воробьи, сайгаки, питоны, коршуны, комары, пчелы, пауки, акулы, селедки, инфузории туфельки и вообще всё, что ни дышит кислородом.
Так давайте мы расскажем вам удивительную историю грибов — тайных правителей нашего мира.
Грибы. История становления
Давным-давно, задолго до появления на Земле не только человека, но и огромных динозавров, на суше объявилось существо, которое сумело приспособиться к безводному пространству.
Как именно это случилось? Почему первый гриб не засох и не задохнулся на воздухе? Вопросы, ответить на которые сейчас возможно лишь догадками.
Может быть, грибы уже давно планировали свою экспансию на сушу и последние пару сотен тысяч лет отправляли разведчиков в экспедиции и после проводили долгие анализы? Может, грибы-ученые долго спорили о перспективах заселения новых миров? Может, грибы-консерваторы пугали общество грядущими катаклизмами? А может, им просто повезло? Может, и повезло. Но везет сильнейшим. И именно грибы оказались наиболее сильным существом, который сумел приспособиться к новым условиям и единолично распространиться по суше.
Грибы с момента своего появления на суше питались бактериями и выброшенными на берег отмирающими водорослями — занимались доисторическим собирательством. Но бактерии и водоросли рацион не стабильный. Сегодня есть, завтра нет. Любой охотник подтвердит это. И грибы не стали бы теми, кем они являются, если бы довольствовались случаем. Они решили извлечь абсолютный максимум из того, что есть буквально под «ногами» — из камня.
Да, они научились есть камень. Гифы — нитевидные тела грибов — научились прорубаться сквозь камень, выделяя при этом особые ферменты, которые камень растворяли и преобразовывали в необходимые грибу минеральные вещества. Проще говоря, грибы научились переваривать камень.
При этом «грибные нити» не просто разрушали породу. Они извлекали из нее питательные для себя минералы — это добыча полезных ископаемых на молекулярном уровне 650 млн лет назад.
Это был первый шаг в колонизации грибами Земли — они превращали камни в почву, на которой в дальнейшем смогли прорасти первые растения. Как и человек, грибы своей деятельностью меняли облик планеты. Фактически являясь особой цивилизацией.
Спустя несколько миллионов лет (совсем немного с точки зрения эволюции), из океана на сушу в поисках пресной воды стали выбираться водоросли. Здесь уже вовсю правили всемогущие грибы. Водоросли стали договариваться о сотрудничестве с грибами. Но что они могли предложить?
Что самое важное для любого живого существа на планете? Ради чего он живет? Ради энергии. Вся деятельность наша направлена на получение энергии. Из чего мы ее получаем? Из еды. А точнее из веществ, содержащихся в продуктах: белка, углеводов, различных минералов.
И вот водоросли, видя, как грибы переваривают твердый камень, предложили тем более простой способ получения энергии — свой сахар. А в обмен водоросли запросили право жить на суше.
Получать питательные вещества из живого организма гораздо выгоднее с точки зрения энергозатрат. И грибы пошли на сделку с водорослями, потеснившись на суше и заключив союз, который работает и сейчас, спустя 500 млн лет!
Одним из первых растений, который заключил с грибами договор о симбиозе, был печеночник. Это удивительное создание позволило грибами буквально стать частью себя. Позволило гифам прорасти между своих клеток. Грибы же, как первоклассные хирурги, проникали внутрь организма, не разрушая его клеток.
Грибы. Преображение планеты
Итак, грибы с водорослями организовали невиданный доселе союз, результатом которого стала не серая безжизненная земля, а зеленая, цветущая планета.
Где-то в Карпатах
И все же через 50 млн лет основная жизнь была по-прежнему в воде. В ней обитали многоклеточные организмы. На суше росли лишайники и простейшие растения (ни листьев ни корней) — потомки водорослей.
Вся власть на суше принадлежала грибам. Но первые простейшие наземные растения соблюдали договорённости предков с грибами.
В результате союза растения научились выживать с помощью грибов и после перерабатывать углекислый газ в кислород. А в дальнейшем они полностью изменили облик планеты и состав воздуха.
Почти каждое растение эволюционировало в симбиозе с грибами. И сейчас грибы образуют симбиоз почти со всеми живыми видами: дрожжи на теле человека, грибы в микрофлоре жвачных животных, помогающим разлагать целлюлозу в траве. Почти весь процесс переваривания пищи происходит благодаря наличию грибов в организме.
По сути первые растения пошли на немыслимую сделку: позволили другому, чужеродному организму проникнуть внутрь себя и прорасти в себе. Но это была удивительная стратегия, благодаря которой растения не просто выжили, но и заполонили собой весь мир и стали залогом существования всего живого — благодаря выделяемому кислороду. И кульминацией этого союза стали деревья, без которых нельзя представить облик нашей нынешней планеты.
Грибы. Покорение планеты
420 млн. лет назад (Девонский период) появился новый вид мега-грибов — прототокситы.
Они были очень большими и населяли землю и царствовали на ней, пока не появился первые насекомые и не стали поедать грибы снизу, с земли.
Прототокситы, спасаясь от насекомых, «перебежали» на деревья, к потомкам своих давних союзников и стали трутовиками.
Прототокситы — предки современных трутовиков, знакомых наростов на деревьях
160 млн. лет назад в период господства динозавров, землю населили папоротники и хвойные деревья. Эти растения появились и разрослись только благодаря грибам, которые буквально посадили и вырастили их. Грибы стали перерабатывать все отходы жизнедеятельности растений и животных, превращая гниющие организмы в удобрения и тем самым помогать очистке леса.
Еще одна грибная революция. Сначала они превратили камень в плодородную почву, потом научились превращать ядовитые отходы в полезные вещества.
Грибы и сами эволюционировали, приспосабливались к неизбежным изменениям которыми сопровождалось развитие жизни на планете.
Например, грибы научились расти среди корней деревьев. А также научились потрясающе эффективно размножаться с помощью спор. Они изобрели первый интернет — через грибную сеть грибы и деревья передают друг другу электрические сигналы.

Гибель для динозавров - очередной этап для грибов
60 млн. лет назад астероид уничтожил 70% жизни, в том числе динозавров. Но грибы выжили: они продолжали перерабатывать тела погибших животных и растений и размножались, осваивая новые территории обитания.
После гибели динозавров на земле воцарились млекопитающие. Грибы и с ними смогли заключить глобальный союз.
Млекопитающие позволили грибам жить внутри себя, в своей микрофлоре. А грибы стали помогать им перерабатывать пищу (например жвачным животным переваривать целлюлозу, содержащуюся в растениях).
Грибы активно участвуют в пищеварительном процессе каждой коровы
Теплокровные млекопитающие оказались удивительно выгодными партнерами для грибов. Некоторые грибы не выживают при температуре выше 35 градусов Цельсия. А стабильная температура тела млекопитающих позволила грибам чувствовать себя комфортно.
Также грибы стали союзниками с некоторыми насекомыми, которые переносят их споры. Например, те же дрожжи, которые живут в нектаре, который собирают пчелы.
Пчела - переносчик микроскопических грибных спор
Грибы сумели наладить взаимовыгодные отношения почти со всем, что населяет планету. Единственные их соперники — бактерии. Но эта борьба почти сакральна и ведется с момента зарождения мира. Есть вероятность, что грибы и бактерии появились в одно время.
Грибы и человек
Человек — тоже млекопитающее. И наши обезьяноподобные предки также заключили союз с грибами. А именно с дрожжами.
Когда плоды растений начинают гнить, дрожжи проникают в них и начинают бороться за вещества с бактериями. В процессе переработки гниющих растений грибы производят этанол. Именно поэтому плоды «бродят». А млекопитающие, поедающие забродившие плоды, начинают пьянеть. Наши предки научились перерабатывать этанол (алкоголь) и потреблять его в пищу. До сих пор мы потребляем дрожжи. Есть теория, что злаки изначально выращивали не ради хлеба, а для производства пива. Пиво, в отличие от хлеба, повышало сопротивляемость организма бактериям, имело эффект обеззараживания. А дрожжи помогали нам делать пиво.
Первый зафиксированный контакт
Трутовики — первый гриб, который нашел подход к человеку. 5000 лет в горах во льдах погиб человек этци. У которого в поклаже были найдены трутовики, которые он носил в качестве талисмана, зная о целебных свойствах гриба. Это был дух божества. Сейчас ученые знают, что трутовик помогает в лечении рака, заживлении ожогов, в борьбе с вирусами и бактериями.
Грибы стали не только кормить людей, но и лечить их
Грибы Пенициллин — открыты в 20х годах 20 века — антибиотик. Грибы миллионы лет борются с бактериями, вырабатывают вещества, уничтожающие бактерии (болезни). Здесь люди с грибами просто сошлись в интересах.
Но некоторые грибы способны убивать. Как на острове Ванкувер в Канаде, когда грибы стали селиться в легких человека, кошек и собак. Это был криптокок, гриб эндемик.
А некоторые грибы селятся в тканях тела и вокруг мозга. Криптокок Гати жил в почве, но из-за глобального потепления и участившихся засух вышел наружу. Человек слишком быстро меняет вокруг себя природу. Многие организмы не успевают приспособиться. В том числе и грибы, которые как могут налаживают установленный ими ритм жизни.
Грибы постепенно находят подход к человеку. Предлагают ему разные способы сотрудничества. Что человек готов дать грибам в ответ? Кажется, что человек лишь потребляет. Но, вероятно, то количество отходов, что оставляет после себя человек, вполне устраивает грибы, которые используют их в переработке для своих нужд.
У грибов насчитывается до 17 000 полов.
Грибы могут переваривать пластик. Перерабатывать его в углекислый газ и воду. Такие эксперименты проводились человеком в лабораториях, но их пришлось спешно прекратить. Ученые вдруг осознали, что если споры грибы, умеющие переваривать (уничтожать) пластик выйдут за пределы лаборатории, они просто растворят весь наш мир. Представьте, читаете вы эту статью с телефона, а он вдруг начинает растворяться в воздухе. Ваши ладони стали слегка влажными от молекул воды, которые выделит при этом гриб, а дыхание едва ощутимо затрудниться из-за углекислого газа. Вы в недоумении оглядитесь и заметите, как исчезают рекламные вывески, корпусы машин, части зданий и все, что ни есть из пластика. Как в фильме «Ланглольеры». Вот уж конец света.
Грибы ежегодно выпускают в воздух 50 млн тонн спор. Этими спорами можно было бы покрыть всю поверхность земли.
Споры вызывают дождь — они носятся по воздуху, концентрируют на себе влагу, образуют капли и так проходит «грибной» дождь.
Грибы генерируют мини-ветер — они выпускают водяной пар, охлаждая вокруг себя воздух. Поток воздуха создают подъёмную силу, которая разносит споры по воздуху на огромные расстояния.
У грибов есть электрический язык, с помощью которого они передают сообщения.
У грибов нет нервной системы, но есть мицелий, по которому они передают электрические импульсы.
Гипотетическая катастрофа
650 млн лет назад первые грибы вышли на сушу. Они научились питаться камнем. Они заключили союзы со всеми живыми существами на планете. Они изменили облик Земли, изменили состав атмосферы. Они создали почву, от которой зависит вся жизнь на земле.
Все в нашем мире так или иначе создано или приручено грибами. Законы жизни написаны грибами.
Просто вообразите, если вдруг все грибы исчезнут. Что тогда будет?
Выветрится почва. Исчезнут растения. Умершие организмы останутся лежать на поверхности, потому что некому будет их переваривать. Кислород, выделяемый растениями, которые прежде росли в почве, исчезнет. Человек исчезнет. Каким станет новый мир без грибов — не известно. Возможно, его под контроль возьмут бактерии.
Грибы — залог жизни всего живого. Их роль переоценить сложно. И тем более досадно становится нам с писателем от осознания себя человеком. Наша роль не просто не важна для этого мира — природа будет жить и развиваться и дальше, даже если человека вообще не будет. Наша роль — губительна.
Наша цивилизация слишком быстро и, что самое страшное, неосознанно меняет облик планеты. Без оглядки на последствия потребляет ресурсы планеты. Все, что ни есть, поставило на работу на себя, не давая при этом ничего в замен.
Человек — язва на теле планеты. Фраза в достаточной мере правдива.
На примере жизни и эволюции грибов мы должны понять, что важно изменить наши взаимоотношения. Переписать договоры сотрудничества и отменить уже наконец рабовладельческий строй, который насаждает человек на протяжении своего существования.
Неразумные, казалось бы, грибы, которые просто растут у нас под ногами, на деле оказываются куда более продвинутой цивилизацией. Цивилизацией, с которой нам, людям, надо брать пример. Иначе они рано или поздно расправятся с нами, как с угрозой всему, что они создали за миллионы лет.

Цивилизация грибов и их тайная энергия
— В 2000-м году профессор Тошиюки Накагаки, биолог и физик из японского университета Хоккайдо, взял образец желтого плесневого гриба и положил его у входа в лабиринт, который используется для проверки интеллекта и памяти мышей. В другой конец лабиринта он поместил кубик сахара.
Physarum polycephalum словно почувствовал запах сахара и начал посылать свои ростки на его поиски. Паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта, и те из них, которые попадали в тупик, разворачивались и начинали искать в других направлениях. В течение нескольких часов грибные паутинки заполнили проходы лабиринта, и к концу дня одна из них нашла дорогу к сахару.
После этого Тошиюки и группа его исследователей взяли кусочек паутинки гриба, участвовавшей в первом опыте, и положили его у входа копии того же лабиринта, также с кубиком сахара на другом его конце. Произошедшее поразило всех. В первое же мгновение паутинка разветвилась на две: один отросток проложил свой путь к сахару, без единого лишнего поворота, другой – вскарабкался по стене лабиринта и пересёк его напрямую, по потолку, прямо к цели. Грибная паутинка не только запомнила дорогу, но и изменила правила игры.
Я осмелился сопротивляться склонности относиться к этим созданиям, как к растениям. Когда ты занимаешься исследованиями грибов в течение нескольких лет, то начинаешь обращать внимание на две вещи. Во-первых, грибы ближе к животному миру, чем это кажется. Во-вторых, их действия иногда выглядят, как результат сознательного решения. Я подумал, что грибам стоит дать возможность попробовать решить загадки... — Тошиюки Накагаки
Дальнейшие исследования Тошиюки установили, что грибы могут планировать транспортные маршруты не хуже и намного быстрее инженеров-профессионалов. Тошиюки взял карту Японии и поместил кусочки пищи в местах, соответствующих крупным городам страны. Грибы он положил «на Токио». Спустя 23 часа они построили линейную сеть паутинок ко всем кусочкам пищи. В результате получилась почти точная копия железнодорожной сети вокруг Токио.
Не так уж сложно соединить несколько десятков точек; а вот соединить их эффективно и наиболее экономно – это уже совсем не просто. Я верю, что наши исследования не только помогут понять, как улучшать инфраструктуру, но и как строить более эффективные информационные сети. – Тошиюки Накагаки
ЗАГАДКА ДРУГОГО СУЩЕСТВА
Только по скромным оценкам, на Земле существует около 160 тыс. штаммов грибов, большинство из которых обладают впечатляющими способностями.
К примеру, в Чернобыле был обнаружен гриб, питающийся радиоактивными продуктами и, заодно, очищающий воздух вокруг себя. Этот гриб был найден на стене разрушенной АЭС, которая в течение многих лет после катастрофы продолжала производить излучение, уничтожающее всё живое в радиусе нескольких километров.
Исследуя леса Амазонки, двое студентов-биологов из Йельского университета нашли грибок Pestalotiopsis microspora, способный разлагать пластик. Эта способность обнаружилось, когда грибок съел чашку Петри, в которой его выращивали.
До сих пор ни наша наука, ни наша технология не способны на это. Загрязнение пластиком является одной из самых больших технологических проблем. Сегодня мы возлагаем огромные надежды на этот грибок. — Профессор Скот А. Стробл
Генетикам из Американского Института Биоэнергии удалось добиться того, чтобы штамм грибов быстрее переваривал природный сахар — ксилозу. Потенциальное значение этого открытия заключается в создании нового, дешевого и быстрого способа производства чистого биологического топлива.
Казалось бы, каким образом «примитивный» организм, не имеющий мозга и ограниченный в передвижении, творит чудеса, неподвластные науке?
Чтобы попытаться понять мир гриба, надо сначала кое-что пояснить. Шиитаке, портобелло и шампиньон – это не только названия съедобных грибов. Каждый из них — это живой организм, представляющий сеть из миллионов тончайших паутинок под землёй. Выглядывающие из земли грибы – это только «кончики пальцев» этих паутинок, «инструменты», с помощью которых организм распространяет свои семена. В каждом таком «пальце» содержатся тысячи спор. Их разносят ветер и животные. Когда споры попадают в землю, то создают новые сети, и прорастают новыми грибами.
Это существо дышит кислородом. Оно так необычно с биологической точки зрения, что его относят к собственному царству, отделив и от животных и от растений.
Но что мы действительно знаем об этой форме жизни?
Мы не знаем, что побуждает подземную систему паутинок в определённый момент выпустить грибы на поверхность земли; почему один гриб растёт в сторону одного дерева, а другой – в сторону другого; и почему одни из них вырабатывают смертельные яды, а другие – вкусны, полезны и ароматны. В некоторых случаях мы даже не можем предсказать временной график их развития. Грибы могут появиться через три года, а могут и через 30 лет после того, как их спора нашла подходящее дерево. Иными словами, мы не знаем о грибах даже самых основных вещей. — Майкл Поллан, исследователь
КОРОЛЕВА МЁРТВЫХ
Нам трудно понять грибы из-за их анатомического строения. Когда вы берёте в руку помидор, вы держите в руке весь помидор, как он есть. Но вы не можете сорвать гриб и исследовать его структуру. Гриб – всего лишь плод большого и сложного организма. Сеть паутинок слишком тонка, чтобы её можно было очистить от земли, не повредив. — Сгула Моцпи, микробиолог
Ещё одна проблема заключается в том, что большинство лесных грибов невозможно одомашнить и очень трудно выращивать, как для исследования, так и в промышленных целях.
Они выбирают лишь определённую подстилку, сами решают когда прорастать. Часто их выбор падает на старые деревья, которые невозможно перенести на другое место. И даже если мы посадим в лесу сотни подходящих деревьев и распылим по земле миллиарды спор, то не будет никакой гарантии получения грибов в приемлемое время. — Майкл Поллан, исследователь
Системы питания, роста, размножения и производства энергии у грибов совершенно другие, чем у животных. У них нет хлорофилла, и поэтому, в отличие от растений, они не используют напрямую энергию солнца. Шампиньоны, шиитаке и портобелло, например, растут на подстилке из завядших растений.
Подобно животным, грибы переваривают пищу, но, в отличие от них, переваривают пищу вне своих тел: грибы выделяют ферменты, которые разлагают органическое вещество на его составляющие, а потом впитывают эти молекулы.
Если почва – это желудок земного шара, то грибы – его пищеварительные соки. Без их способности разлагать и перерабатывать органические вещества, земля давно бы задохнулась. Мертвая материя бесконечно бы накапливалась, углеродный цикл прервался, и всё живое осталось бы без пищи.
В своих исследованиях мы фокусируемся на жизни и росте, но в природе не менее важны смерть и распад. Грибы являются бесспорными правителями царства смерти. Поэтому, кстати, их так много на кладбищах. Но самая большая тайна – это огромная энергия грибов. Есть грибы, способные взломать асфальт, светиться в темноте, переработать за ночь целую кучу нефтехимических отходов и превратить её в съедобный и питательный продукт. Гриб Coprinopsis atramentaria способен за несколько часов вырастить плодовое тело и после этого, за один день, превратиться в лужу чёрных чернил. Галлюциногенные грибы меняют сознание людей. Есть ядовитые грибы, способные убить слона. И парадокс в том, что все они содержат крошечное количество калорий, с помощью которых исследователи обычно измеряют энергию. Наш способ измерения энергии, по-видимому, здесь не подходит. Калории характеризуют солнечную энергию, хранящуюся в растениях. Но грибы слабо связаны с солнцем. Они прорастают ночью и вянут днём. Их энергия — это что-то совсем другое.
— Майкл Поллан, исследователь
ИНТЕРНЕТ ПОД ЗЕМЛЁЙ
Грибница – это сложная инфраструктура, на которой располагаются все растения в мире. В десяти кубических сантиметрах почвы можно найти восемь километров её паутинок. Ступня человека покрывает около полумиллиона километров тесно расположенных паутинок. — Пол Стемец, миколог
Что происходит в этих паутинках?
В начале 1990-х годов впервые возникла идея о том, что сеть этих паутинок не только передаёт питание и химические вещества, но и является умной и самообучающейся сетью связи. Рассматривая даже небольшие участки этой сети, легко узнать знакомую структуру. Графическое изображение интернета выглядят точно так же. Сеть ветвится, и если одна из ветвей выходит из строя, то она быстро заменяется обходными путями. Её узлы, находящиеся в стратегических районах, лучше снабжаются питанием за счёт менее активных мест, и укрупняются. У этих паутинок есть чувствительность. И каждая паутинка может передать информацию всей сети.
И нет никакого «центрального сервера». Каждая паутинка самостоятельна, и собираемая ею информация может передаваться в сеть по всем направлениям. Таким образом, базовая модель интернета существовала во все времена, только пряталась она в земле. — Пол Стемец, миколог
Сама сеть, похоже, может расти до бесконечности. К примеру, в штате Мичиган была найдена грибница, которая разрослась под землёй на площадь в девять квадратных километров. По оценкам, её возраст составляет около 2000 лет.
Когда сеть решает вырастить грибы?
Иногда причиной является опасность для будущего сети. Если лес, питающий сеть, сгорает, грибница прекращает получать сахары от древесных корней. Тогда она проращивает грибы на самых отдалённых своих концах, чтобы они распространяли грибные споры, «освободили» её гены и дали им возможность найти новое место. Так появилось выражение «грибы после дождя». Дождь вымывает из земли органическую гниль и, в сущности, лишает сеть источника её питания — тогда сеть и посылает «спасательные отряды» со спорами на поиски нового пристанища.
КОШМАР ДЛЯ НАСЕКОМЫХ
«Поиск нового дома» – это ещё одно, что отличает грибы от царства животных и растений. Есть грибы, которые распространяют свои споры подобно тому, как фрукты распространяют свои семена. Другие вырабатывают феромоны, побуждающие живых существ навязчиво их жаждать. Собиратели белых трюфелей используют для поисков свиней, так как запах этих грибов похож на запах альфа-кабана.
Однако существуют и более сложные и жестокие способы распространения грибов.
Наблюдение за западноафриканскими муравьями вида Megaloponera foetens зафиксировало, что они ежегодно взбираются на высокие деревья, и с такой силой вонзают свои челюсти в ствол, что после этого не могут освободиться и погибают. Ранее случаи массового самоубийства муравьёв не наблюдались.
Оказалось, что насекомые действуют против своей воли, и кто-то другой посылает их на смерть. Причина – мельчайшие споры гриба ;;;;;;;;, которым иногда удаётся попасть во рты муравьёв. Находясь в голове насекомого, спора посылает в его мозг химические вещества. После этого муравей начинает карабкаться на ближайшее дерево и вонзает челюсти в его кору. Здесь, словно очнувшись от кошмара, он начинает пытаться освободиться и, в конце концов, обессиленный, – умирает. Примерно через две недели из его головы прорастают грибы ;;;;;;;;.
 
На деревьях в Камеруне можно увидеть сотни грибов, растущих из тел муравьёв. Для грибов эта власть над мозгом является средством размножения: они используют лапки муравья, чтобы взобраться на дерево, а высота помогает распространению их спор ветром; так они находят себе новые дома и…. новых муравьёв.
Тайский «гриб зомби» Ophiocordyceps unilateralis побуждает питающихся им муравьев вскарабкиваться на листья некоторых растений. Расстояние, которое преодолевают для этого зараженные муравьи, значительно превышает расстояния в их обычной жизни, и потому, добравшись до листьев, насекомые умирают от усталости и голода, а спустя две недели из их тел прорастают грибы.
Это существа, возможно, самые поразительные из всех виденных мною. Мы считаем, что они вырабатывают химические вещества подобные ЛСД, но мы ещё не встречали наркотики, которые вызывают поведение, соответствующее чьим-то интересам. — Профессор Дэвид Хьюз
Хьюз обнаружил грибы, управляющие мозгом пауков, вшей и мух.
Это не совпадение, естественный отбор или побочные явления другого процесса. Эти насекомые посылаются против своей воли туда, где им не стоит быть, но нравится грибам. Когда мы перенесли зараженных муравьёв на другие листья, то грибы просто не проросли.— Профессор Дэвид Хьюз
КАК ИЗОБРЕЛИ АНТИБИОТИКИ
В том, что грибы могут вырабатывать сильные яды, есть и положительная сторона. Некоторые из этих ядов являются эффективным оружием против наших общих врагов. Например, микробов.
Источник лучших антибиотиков – в грибах. — Пол Стемец, миколог
Из 160 тыс. видов грибов, тела которых содержат сложные химические соединения, наука смогла расшифровать и воспроизвести только 20, и среди них найдены несколько важнейших лекарств.
Существует причина, по которой грибы производят лекарства. Они всегда растут в самых плохих местах, в сырости, в жаре, в местах, которые представляют собой «фабрики микробов и вирусов». У большинства растений нет защиты от этих факторов, а вот грибы – сопротивляются. Известное лекарство Липитор, являющееся одним из немногих известных нам решений для проблем с холестерином и диабетом, было обнаружено в красном китайском грибе. А грибы еноки и шиитаке входят в корзину лекарств, получаемых онкологическими больными в Японии. — Элинор Шавит, микролог
К сожалению, разнообразие грибных лекарств постоянно уменьшается. Причина – в уничтожении древесных лесов, особенно – в бассейне Амазонки.
Заодно с другими формами жизни, мы уничтожаем и грибы. Число их разновидностей постоянно уменьшается и это беспокоит меня из чисто корыстных соображений. Мир преподнёс ошеломляющий подарок – огромную природную лабораторию по изготовлению лекарств. От пенициллина и до средств от рака, СПИДа, гриппа и старческих болезней. Древние египтяне неспроста называли грибы «богом смерти». Сегодня мы последовательно уничтожаем эту лабораторию… — Пол Стемец, миколог
Стемец рассказывает о грибе фомитопсис. Этот гриб, найденный в 1965 году, проявил себя эффективным средством от туберкулёза, а сегодня он растёт только в пяти местах на территории США. В Европе этот гриб уже полностью исчез.
С группой специалистов мы десятки раз отправлялись в леса, пытаясь найти ещё несколько подобных грибов. После долгих усилий мы всё-таки нашли один образец, который удалось вырастить в лаборатории. Кто знает, скольких людей спасёт этот гриб в будущем. — Пол Стемец, миколог
В прошлом году Стемец присоединился к программе биологической защиты минобороны США и помогал в поиске и сохранении 300 редких видов грибов.
Мы провели эксперимент: собрали четыре кучи отбросов. Одна использовалась нами как контрольная; в две другие мы добавили химические и биологические вещества, разлагающие мусор; над последней – распылили грибные споры. Вернувшись через два месяца, мы обнаружили три тёмных зловонных кучи и одну яркую, заросшую сотнями килограммов грибов… Часть ядовитых веществ превратились в органические. Грибы привлекли насекомых, те отложили яйца, из которых вылупились гусеницы, и тогда появились птицы – и вся эта куча превратилась в зелёный, полный жизни холм. Когда мы попробовали сделать то же самое в загрязнённых реках, то отметили процесс очищения от ядов. Вот что надо исследовать! Возможно, все наши проблемы с загрязнением можно решить с помощью подходящих грибов. — Пол Стемец, миколог
А ГДЕ ЖЕ МОЗГ?
«По одной из оценок, у грибов это работает подобным же образом, – говорит Тошиюки, — С чисто биологической точки зрения, каждая паутинка в отдельности получает химические сигналы о том, куда ей стоит двигаться и чего избегать. Сумма этих сигналов создаёт своеобразную систему принятия решений. Другими словами, интеллект гриба – в его сети. Добавьте к этому миллионы лет эволюции в самых трудных условиях, умноженные на сотни тысяч разных видов, и вы получите что-то, что, в любом случае, должно быть достаточно умным».
—И это Ваше объяснение происходящего?
—Это начало.
Какая органическая жизнь спустилась из космоса на планету Земля ещё ДО появления людей и процветает на ней ДО СИХ ПОР?
Конечно, это древнейшие живые представители царства природы - грибы!
Я говорю сейчас не только и не столько о плодовых телах некоторых представителей этой цивилизации, насчитывающей по оценкам микологов (Микология – наука о грибах) миллионы видов. Только задумайтесь, МИЛЛИОНЫ!!!;;;
«А в Рязани — грибы с глазами», - гласит народная пословица.
А что, если не только с глазами, но и с «мозгом»?
И вообще, грибы - это растения или животные и на что они способны?
Они так необычны и непохожи на любых других существ планеты Земля с биологической точки зрения, что учёные относят грибы к собственному царству, отделив их и от животных и от растений.
Самый известный эксперимент с участием грибов был проведён в 2000-м году профессором Тошиюки Накагаки, биологом и физиком из японского университета Хоккайдо.
Профессор взял образец желтого плесневого гриба и положил его у входа в лабиринт, который используется для проверки интеллекта и памяти мышей. В другой конец лабиринта он поместил кубик сахара.

Physarum polycephalum словно почувствовал запах сахара и послал свои ростки-усики на его поиски. Усики-паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта. Те из них, что попадали в тупик, разворачивались и «ползли» в другую сторону. За несколько часов грибные паутинки заполнили все ходы лабиринта. Уже к концу дня один из усиков нашёл дорогу к сахару.

После этого Тошиюки и его команда взяли кусочек паутинки гриба, участвовавшей в первом опыте, и положили его у входа точной копии лабиринта, с кубиком сахара в том же месте, где он был в первом эксперименте. Произошедшее далее вызвало шок. В первое же мгновение усики гриба разделились на две ветви: один росток пополз по самому точному пути к сахару, не сделав ни одного лишнего поворота, а второй вообще заполз по стене лабиринта на потолок и пересёк его напрямую по кратчайшей прямой к цели. Получается, гриб не только запомнил дорогу, но и усовершенствовал маршрут к цели на ходу.

Далее Тошиюки взял карту Японии и положил кусочки пищи в местах, соответствующих крупным городам страны. Гриб он поместил в центр «Токио». Спустя 23 часа гриб построил почти точную копию железнодорожной сети вокруг Токио - сеть из усиков-паутинок ко всем кусочкам пищи.
Получается, грибы разумны?!
Учёные считают, что грибы обладают коллективным разумом.
Рассмотрим факты:
1. Известно, что фосфор помогает в формировании нервной системы и мозга.
«Без фосфора нет мысли», – этот тезис высказал знаменитый немецкий философ Молешотт. Об этом упоминается и в «Тайной доктрине» Е. П. Блаватской.
И что же мы видим? Содержание фосфора в грибах зашкаливает!
Возможно, он выполняет и здесь схожие функции.
2. Вышерассмотренный эксперимент профессора Университета Хоккайдо Тошиюки Накагаки доказывает, что отдельные части мицелия умеют обмениваться информацией.
В 2008 году в журнале Nature были опубликованы результаты этого и других экспериментов профессора.
3. Грибница по сути представляет собой мировую глобальную сеть интернет.
Эта идея возникла ещё в 90-ых годах прошлого века.
Нити грибницы пронизывают всю землю, они создают гигантские сети, покрывающие весь плодородный слой земли многими триллионами километров своей "паутины".
Уже известно, что мицелий умеет планировать, собирать и использовать информацию и правильно определяет свое местоположение в пространстве.
"Сеть этих паутинок не только передаёт питание и химические вещества, но и является умной и самообучающейся сетью связи", - говорит миколог Пол Стемец.
В штате Мичиган была найдена грибница, которая разрослась под землёй на площадь в девять квадратных километров. По оценкам учёных, её возраст составляет около 2000 лет.
То есть, грибы построили свою сеть Интернет за многие тысячи лет до нас и успешно пользовались ею всё это время.
4. Именно грибы отвечают за тысячи процессов, происходящих в природе.
Без грибов лес превратился бы в глобальную помойку за очень короткий срок. Никто не утилизировал бы гниющие стволы деревьев, остатки растений и другие отходы жизнедеятельности леса.
Затем произошла бы экологическая катастрофа. Погибли бы животные и птицы, а потом и люди.
А ещё грибы умеют утилизировать пластик, от обилия которого в составе общего числа мусора на земле, страдает наша планета.
Среди многообразия форм и видов грибов есть такие, которые питаются радиацией, очищая от неё пространство вокруг себя .
Такие грибы учёные обнаружили в одном из реакторов Чернобыльской АЭС.
Выходит, что грибы поддерживают жизнь на планете.
5. Ещё во времена СССР группа ученых под руководством профессора Малмыгина доказала, что миром управляют микроорганизмы, и что это чрезвычайно верно и для грибов.
Распространяя свои споры, грибы используют разные возможности.
Некоторые грибы вырабатывают феромоны, побуждающие живых существ навязчиво их хотеть.
Собиратели с помощью свиней ищут белые трюфели, так как запах этих грибов похож на запах альфа-кабана.
Известно, что в природе существуют виды галлюциногенных грибов, способных управлять человеком, вызывая удивительные слуховые и визуальные галлюцинации, необыкновенно сильное чувство эйфории.
Иногда для достижения цели грибы выбирают насекомых, например, муравьев. Споры грибов проникают в мозг насекомого и начинают управлять его телом. Управляемый грибами, муравей-зомби забирается на дерево, вцепляется в ствол "мёртвой хваткой" и висит, пока спора гриба не прорастёт сквозь его тело. Для муравья всё заканчивается смертью.
6. Грибы обладают энергией неизвестного науке вида.
Они могут вырастать за считанные минуты, проламывать асфальт, бетон, светиться ночью чудесным неземным светом, переработать за ночь целую гору химических отходов и превратить её в съедобный и питательный продукт.
Грибы содержат очень маленькое количество калорий, с помощью которых обычно измеряют энергию. Но калории говорят лишь о количестве солнечной энергии, хранящейся в растениях. А грибы мало связаны с солнцем. Их энергия совсем другого вида, пока нам неизвестного.
Но возможность использования грибов для получение чистого биологического топлива уже стала реальностью - генетикам из Американского Института Биоэнергии удалось добиться того, чтобы штамм грибов быстрее переваривал природный сахар — ксилозу, что является важным шагом в создании нового, дешевого и быстрого способа производства топлива.
7. Недавно ученые выступили с сенсационным заявлением, о том, что грибы владеют телепортацией.
Для того чтобы преодолеть большие расстояния они рассыпаются на молекулы и собирают себя заново в другом месте.
8. Грибы очень устойчивы ко всем внешним условиям .
Терренс Маккен (психолог и философ) считает, что споры грибов полностью адаптированы для космических путешествий и легко выживут в вакуумной среде даже при экстремально низких температурах.
Споры грибов есть везде: в нашей крови, в мозге, в кишечнике и в пище, которую мы едим.
Они есть в теле любого живого существа.
То есть, грибы неприхотливы и практически бессмертны.
Представители этого удивительного царства природы могут вырабатывать сильные, и даже смертельные яды.
Они - источник лучших антибиотиков Так считает, например, Пол Стемец,
Невероятные результаты дают опыты с грибами в лечении рака.
Говоря о сравнении нашего разума с разумом грибов, можно привести высказывание Тошиюки Накагаки: «По одной из оценок, у грибов это работает подобным же образом. С чисто биологической точки зрения, каждая паутинка в отдельности получает химические сигналы о том, куда ей стоит двигаться и чего избегать. Сумма этих сигналов создаёт своеобразную систему принятия решений. Другими словами, интеллект гриба – в его сети. Добавьте к этому миллионы лет эволюции в самых трудных условиях, умноженные на сотни тысяч разных видов, и вы получите что-то, что, в любом случае, должно быть достаточно умным».
Задумайтесь, какой объем информации мог накопить этот живой биологический компьютер за сотни миллионов лет, и что он собирается делать с этой информацией?
Самые таинственные существа на земле
Грибы – самые таинственные существа на земле. И не только потому, что их существует огромное количество, но и в силу их удивительных свойств, которые человеку порой трудно объяснить. Что они собой представляют: это растения или животные? Разумные это существа или нет? Почему их жизнедеятельность порой не подчиняется никакой человеческой и биологической логике? И не являются ли грибы существующей рядом с нами отдельной цивилизацией, о которой мы имеем весьма смутные представления?

Микологи, ученые, которые занимаются изучением грибов, давно заметили, что грибы представляют собой совершенно уникальную область органического мира, их невозможно отнести ни к животным, ни к растениям. Они живут по своим, им одним известным внутренним законам и обладают интеллектом.
Грибы обладают интеллектом!
Одним из доказательств этого являются исследования японского биолога и физика Тошиюки Накагаки, который, проверяя интеллект мышей, заодно решил проверить, обладает ли разумом желтый плесневый гриб, обнаруженный им на стенках клетки. Он расположил на другом конце клетки-лабиринта кусочек сахара и решил подождать, найдет ли его гриб. Сеть грибницы за несколько часов заполнила все ответвления лабиринта и, наконец, добралась до сахара. Построив точно такой же лабиринт, Тошиюки отделил небольшой кусочек грибницы (грибной паутинки) и поместил ее у входа, а приманку расположил с том же месте. То, что произошло, буквально ошеломило ученого и его помощников. Гриб больше не плелся по всей площади лабиринта, он будто знал уже (обладал памятью), где расположена пища. Из паутинки образовалось всего два отросточка, один пошел по лабиринту наиболее оптимальным уже изученным путем (то есть без лишних поворотов), а другой (внимание!) потянулся по потолку, то есть там, где не было вообще никаких поворотов. То есть выбрал свой собственный путь!

Гриб сам нашел наиболее оптимальный маршрут. Гриб обладает разумом! Японский ученый сразу подумал, что его интеллект хорошо было бы использовать для прокладывания инженерных сетей. Живой навигатор! Кстати, Тошиюки проверил свою гипотезу на карте Токио, расположил кусочки пищи в крупных городах и подождал сутки, пока грибы выстроят свою паутинку. Его поразил тот факт, что движение грибницы практически повторило дорожную сеть мегаполиса. Ученый порадовался за японских дорожников и подумал о том, что такой универсальный навигатор гораздо облегчил бы их труд, так как грибная паутинка прокладывала наиболее экономный вариант пути.

После своих исследований Тошиюки сделал вывод, что действия грибов часто выглядят, как «результат сознательного решения. И грибам стоит дать возможность решать загадки».

Хотя сами они уже загадывают нам неразрешимые загадки, будто общаются с нами на неведомом языке. Мы, например, до сих пор не знаем, что заставляет грибы, растущие в лесу вдруг появляться из земли в том или ином месте. Глубоко лежащая разветвленная сеть грибницы, которая, собственно и есть основным телом гриба, вдруг выпускает на поверхность свои кончики со спорами, чтобы распространить семена. А мы эти кончики срезаем ножом и кладем в корзину. Опытные грибники знают, что грибные места могут меняться, причем смена места не подчиняется логике. И грибы, действительно, приходится искать.
Гриб – это аналог сети Интернет
Подземная сеть, которую выстраивает гриб, очень похожа на компьютерную, где каждая частичка паутинки хранит всю информацию, которая доступна всему организму. Изучить все механизмы существования разветвленной грибницы под землей практически невозможно. Она очень тонкая. И в то же время подчиняется строгой внутренней упорядоченности, известной только самому организму. «И нет никакого «центрального сервера», пишет миколог Пол Стемец. – Каждая паутинка самостоятельна, и собираемая ею информация может передаваться в сеть по всем направлениям. Таким образом, базовая модель Интернета существовала во все времена, только пряталась она в земле».

Гриб передает нам информацию?
Почему в один год грибов очень много, а в другой почти нет, хоть и погода благоприятствует? Люди подметили, что год с невероятным обилием грибов – плохая примета. В самом начале лета 1941 года был невероятный урожай маслят и лисичек, все радовались такому подарку природы и ведрами таскали грибы из лесу. А 22 июня началась война. То же самое небывалое грибное нашествие наблюдалось и перед украинскими событиями, люди чуть ли не грузовиками грибы вывозили из лесу. Может быть, грибы хотели их о чем-то предупредить? Конечно, биологи пытаются объяснить подобные совпадения просто благоприятными для роста грибов погодными условиями. Но исключать первый вариант тоже не хочется. Ведь грибы поистине загадочные создания.

Грибы, действительно, играют в свои игры. С ними практически невозможно справиться, если они облюбовали какое-то место, будь то ваш подвал или ваша стопа или вагина. Вы можете сколько угодно травить их разными противогрибковыми средствами, и они могут даже обмануть вас и на какое-то время оставить в покое. А потом снова появиться на ровном месте. Будто намекая и сообщая вам о чем-то, о чем вы и понятия не имеете.

Почему одни грибы полезны и вкусны, используются нами в качестве деликатеса и богатой на белки пищи, а другие – крайне ядовиты? Изучив более ста шестидесяти видов грибов, ученые смогли воспроизвести и расшифровать только 20 химических соединений, находящихся в них. Кстати, многие грибы служат для производства лекарств. Есть такие грибы, которые вводят человека в состояние измененного сознания. И если грибы – это не растения и не животные, то употребляя их не становимся ли мы частично некими загадочными существами?
Грибы – пищеварительная система планеты
Некоторые ученые считают, что грибы – это нечто похожее на пищеварительные соки земли, если считать почву её желудком. И если бы не было грибов, которые переваривают питательные вещества не внутри своего организма, а вне его (то есть выделяя ферменты наружу, разлагая прилегающую органику и поглощая образовавшиеся в результате питательные вещества), то земля давно бы перестала существовать.

Грибы способны перерабатывать вредные вещества, даже пластик. Два студента Йельского университета однажды изучали свойства грибов и посадили одного из них (Pestalotiopsis microspora) в пластиковую емкость. Так вот грибок вскоре съел эту емкость и не подавился. Это можно считать настоящим прорывом в изучении свойств грибов, потому что, как известно, пластик является одной из самых тяжелых загрязнителей планеты, с которым не в силах справиться ни технологии, ни современные ученые.

В Чернобыле на стене разрушенного енергоблока был обнаружен гриб, который много лет питается радиоактивными продуктами. При этом очищает воздух вокруг себя и чувствует себя вполне комфортно в условиях, когда все организмы погибают.

Некоторые грибы способны переработать кучи нефтехимических отходов, превращая их в съедобный продукт. Убивают микроорганизмы, и мы используем их в качестве сырья для антибиотиков.

Получается, что гриб, который некоторые считают примитивным организмом совершает то, что не под силу современной науке? Как так может быть?
Тайная жизнь грибов
То, что мы видим в лесу над поверхностью земли, это всего лишь малая часть величественной грибницы. В штате Мичиган обнаружена грибница площадью 9 квадратных километров, ученые считают, что ей более двух тысяч лет. Почему она выбрасывает свои пальчики именно в этом месте, никто не знает. Рассыпая вокруг семена, гриб может годами лежать в земле и не появляться на свет. Именно поэтому лесные грибы так трудно одомашнить, посеяв на своей грядке. Для их появления необходимо еще множество других факторов, о которых мы можем даже не догадываться, принимая за них лиственный и мховый лесной покров или свойства почвы.

Почему грибы любят расти на кладбищах и в местах боев? Почему могут прорастать сквозь асфальт и светиться в темноте? Почему для жизни им не нужен свет, но необходим кислород. Микологи считают, что выбрасывая пальчики, то есть те грибы, которые мы наблюдаем, сеть спасается от голода, то есть посылает своих разведчиков на поиски новых территорий. Почему грибы растут после дождя? Потому что дождь вымывает из земли органические вещества, которыми они питаются.

Причем «разведчики» могут не только прорастать из земли, чтобы попасть в наше лукошко. Некоторые грибы распространяют свои споры с помощью животных, которых привлекают своими запахами. Всем известно, что белые трюфели можно искать с помощью свиней, а все потому, что феромоны, которые они выделяют, привлекают самок.

Некоторые грибы попадают спорами в мозг или тело насекомого и «заставляют» его делать то, что ему не свойственно. Например, муравьи, зараженные спорами одного из видов африканских грибов, карабкаются высоко по стволу дерева, вгрызаются в его кору и навсегда остаются там, не в силах разжать челюсти. А грибы спокойно прорастают сквозь тело муравья и живут припеваючи на той высоте, которая им была нужна.

Возникает вопрос: «Если грибы могут управлять насекомыми, заставляя их плясать под свою дудку, не управляют ли они человеком?» Может быть, это не мы едим грибы, а они питаются нами и делают с нашим сознанием то, что пожелают?

Профессор Дэвид Хьюз изучал грибы, которые умеют управлять пауками, вшами и мухами. А Карлос Кастанеда в своих знаменитых книгах описал дона Хуана, чьим мозгом управляли галлюциногенные грибы. И не факт, что старик Хуан, индеец из племени яки и мексиканский маг Хуан Матус, проповедовал свое собственное учение, а не идеологию грибов, которые он употреблял.

Некоторые фантазеры, считаю грибы – остатками внеземной цивилизации, которая использует нашу планету и нас, в том числе, для своей сытной жизни. Пока мы им нравимся, питаем их, они с нами. А когда наше самоуничтожение дойдет до критической точки, кто знает, может быть, они покинут нас и отправятся искать новые территории, разбрасывая свои вездесущие споры в космическое пространство.

При правильном использовании грибы могут стать нашими помощниками в деле очищения планеты от грязи, микробов, вредных веществ. Они научились с этим справляться и, возможно, существуют на планете именно для этого. Спасать ее от гадостей, которые творит на ней человек.

Фунги сапиенс. Грибы куда умнее и хитрее, чем мы думали
С недавних пор я, вслед за мясом животных и курицы, перестал есть грибы.
Выяснилось, что грибницы имеют душу, а значит грибы тоже живые существа.
Грибы — не то, чем они кажутся. А ведь после того, как ты поел грибов, казаться может все, что угодно. Ты в курсе, что гриб — почти разумное животное? Непросто все с грибами. Знаешь ли ты, что они вполне официально являются чем-то средним между растениями и животными? Зоологи и ботаники, действуя в стиле «Так не доставайся же ты никому!», даже выдумали для них особую науку — микологию. Получается, что вегетарианцы, азартно жующие грибы, в корне неправы. Более того, исследования,
проведенные в последнее время, заставляют нас предположить, что грибы в некотором смысле разумны. Да, это очень особый разум. Грибной. И тем не менее.

Кто такие эти грибы
По мнению ряда биологов, именно грибы, а также грибоподобные организмы и водоросли сотворили на этой планете современную органическую жизнь. Споры грибов живут внутри тебя, они находятся в твоей пище, твоем мозге, твоей крови и твоем кишечнике. Грибы в компании с бактериями съедят тебя после смерти. Грибницы пронизывают землю, создавая гигантские, планетарного масштаба сети, они объединяют весь плодородный слой триллионами километров своих нитей. Грибы отвечают за массу процессов, происходящих в природе, но при этом не слишком бросаются в глаза. Их служба, как говорится, на первый взгляд как будто не видна.

Кто же они вообще такие? Они не растения, потому что не умеют синтезировать питание из света. Ну нет у них хлорофилла! Поэтому грибам, как и животным, приходится питаться веществами, которые выработали растения. Или веществами, выработанными животными, которые до этого питались тем, что выработали растения. (Вот такая несправедливость творится в природе: по-настоящему работают лишь всякие травки-цветочки, а все прочие только хищничать умеют.) Биохимия гриба тоже гораздо ближе к биохимии животных, чем растений. Но самая любопытная новость заключается в том, что мицелий (грибница) может проявлять то, что условно можно счесть разумностью. Точно доказано, что мицелий умеет планировать, собирать и использовать информацию, понимает свое местоположение в пространстве и, что самое интересное, передает эту информацию своим потомкам — частям грибниц, отделившимся от материнской сети. Доказал это профессор Университета Хоккайдо Тосиюки Накагаки, который в 2008 году опубликовал в журнале Nature результаты своего эксперимента.


Самая любопытная новость заключается в том, что грибница обладает тем, что условно можно счесть разумностью

Профессор «обучал» мицелий желтого плесневого гриба искать в лабиринте сахар, который эти грибы очень любят. Так как, в отличие от мышей, грибы обычно не располагают достаточным для передвижения количеством ног, чтобы добраться до сахара, ниточке-мицелию пришлось расти. Унюхал он его моментально и целенаправленно попер в сторону сахара. За несколько часов грибница легко справилась с лабиринтом и к вечеру уже вовсю лопала сладость. Профессор почесал в затылке и повторил
эксперимент. Взяв кусок грибницы, участвовавшей в опыте, он положил его у входа в точно такой же лабиринт с сахаром на прежнем месте. И дальше случилось невероятное. Грибница разделилась на две нити, одна из которых отправилась кратчайшим путем к сахару, не путаясь в тупиковых отрезках лабиринта, и прибыла на место через час. Но там ее уже ждала вторая нить, которая вообще плюнула на правила игры, влезла на потолок стеклянного лабиринта и проползла по прямой над всеми  перегородками прямо к цели, блаженно свесившись с потолка на сахар.

Ни одна мышь, ни одна крыса не демонстрировали таких потрясающих результатов! Запомнить лабиринт такой сложности с первого раза не всегда способен даже человек.

После этого Тосиюки еще долго экспериментировал с грибами, и вершиной их совместной деятельности стала «грибная схема железнодорожного сообщения Японии»: ученый разложил по карте куски сахара в районах крупных городов и вскоре имел точный, экономичный и эффективный план маршрутов, во многом превосходящий по этим параметрам реально существующую дорожную схему.

Если рассматривать грибницу как аналог мозга, который тоже проводит простейшие сигналы по миллионам клеток, создавая то, что мы считаем мышлением, то разумность гриба становится объяснимой. У высших грибов существует даже нечто вроде наших органов чувств. Мы эти органы чувств, собственного говоря, и называем грибами, ходим за ними в лес, солим и жарим. Но вообще-то эти наросты на грибнице всего лишь перископы-скауты, которые грибница выбрасывает вверх, чтобы решить кое-какие задачи.
Узнать, какая там погода. Приманить насекомых и отравить их, чтобы трупики сделали субстрат вокруг более вкусным и питательным. Выбросить в воздух споры. Просто потусоваться, полюбоваться на молодую березку… Версии могут быть любыми, потому что до сих пор ни один миколог не может точно определить все функции грибов на грибнице.

Если рассматривать грибницу как аналог мозга, который проводит простейшие сигналы по миллионам клеток, то разумность гриба
становится объяснимой.

А стало быть, управлять грибами человечество еще как следует не умеет. А зря. Грибы и так украшают нашу жизнь всеми  способами, но если бы мы научились полноценно с ними сотрудничать, страшно представить, в какой фантастический рассвет биоцивилизации это могло бы вырасти. Сморчковые компьютеры и сыроежки, завоевывающие для нас космос, — это было бы только началом пути, вершиной которого, несомненно, мог бы стать бессмертный и фактически всемогущий симбиоз «человек — гриб». Но, в принципе, грибы и так уже пашут на нас вовсю.

Сотрудники, нахлебники и кормильцы
В отличие от большинства растений, грибы чрезвычайно общительны и расположены к сотрудничеству. Иногда они, правда, просто паразитируют, заселяясь непрошеными гостями в тело жертвы и подъедая его понемножку. Болезни, вызванные такими грибами, называются «микозы», и заболеть ими могут все живые существа на планете, начиная с незабудки и кончая президентом Путиным. У человека грибки больше всего любят селиться в кишечнике, на половых органах, в бронхах, ротовой полости, в подмышках и на ногах, то есть там, где темно и влажно. И если иммунитет прохлопал ушами, то грибок устроит себе маленькую грибную  цивилизацию, которая в худшем случае может привести к летальному исходу.


Впрочем, грибы вовсе не стремятся всегда быть незаконными пассажирами. Гораздо чаще они вступают с другими организмами во взаимовыгодные союзы. Например, лишайники — это симбиоз грибов и некоторых водорослей. Устроено все очень удобно: водоросль живет в грибе, защищенная им от солнца, сухости, неприятных кислот в почве и прочих вещей, которые водоросли не любят. Гриб, в свою очередь, получает от водоросли питание, которая она умеет вырабатывать посредством фотосинтеза.

С другими растениями грибы часто организуют долгосрочные деловые союзы — микоризы. Наши предки недаром называли грибы «подосиновиками», «подберезовиками», «опнятами» и «боровиками», ведь за исключением паразитов-опят, которые просто едят погибающие деревья, все прочие перечисленные грибы состоят в микоризе с представителями лиственных и еловых лесов. Суть микоризы в следующем: грибница подползает к корню дерева, засовывает в него специальные отростки (гифы) и кушает продукты
фотосинтеза. Дерево не возражает: взамен оно получает от гриба влагу, а также кое-какие элементы, которые гриб умеет извлекать из почвы и атмосферы куда лучше, чем дерево, — например, дефицитный фосфор. Многие орхидеи, скажем фаленопсисы, вообще не умеют размножаться семенами без грибов. Крошечные семена, падающие на субстрат, так беспомощны, что неспособны прокормить себя сами. Их подбирают добрые грибы, находящиеся в микоризе с корнями орхидей, защищают бедняжек от злых бактерий и кормят питательной смесью. Не зная о роли грибов в процессе, очень долго любители орхидей считали, что семена у них стерильные, так как не могли ничего из этих семян вырастить.

Мы эти органы чувств, собственно говоря, и называем грибами, ходим за ними в лес, солим и жарим. Но вообще-то эти наросты на грибнице всего лишь перископы-скауты

В результате привычки к микоризе немалая часть высших грибов вообще не умеют жить, когда рядом нет их любимого дерева, даже если по уши сидят в питательных веществах. Скажем, кулинары Франции пятьдесят лет как объявили немалый приз тому микологу, который сумеет создать технологию искусственного выращивания трюфелей, потому что пока с трюфелями происходит безобразие. Растут они только в буковых лесах, но не во всех. Можно посадить буковый лес, натаскать туда спор трюфелей и сто лет исправно ждать урожая, но так ничего и не дождаться (прецеденты были, так экспериментировали несколько владельцев французских и испанских поместий). Поэтому трюфельные леса охраняются законом, в мире их всего ничего, а цена за грамм трюфеля превышает цену грамма золота.

Впрочем, без трюфелей человек может обойтись. Гораздо труднее ему обойтись без других видов грибов — дрожжевых и плесневых. Именно одноклеточные грибы-дрожжи делают нам хлеб и пиво, вино и кефир. Плесневые же грибы фактически отлынивают от участия в продовольственной программе, если не считать того, что некоторые их виды портят сыр до такого состояния, что гурманы готовы платить за него втридорога. Зато именно плесневые грибы спасли человечество от массового вымирания, потому что из них делают все основные антибиотики, а также митотоксины — вещества, которые помогают бороться с грибковыми заболеваниями. И заметьте, не человек это все придумал, а сами грибы. Именно они удачно залетали и в мех с виноградным соком, и в миску с тестом, и в чашку Пет¬ри к открывателю пенициллина Флемингу, а мы, как те орхидеи*, лишь
увидели, что это хорошо. И открытий предстоит еще масса, ведь то, что человечество пока знает о грибах, — это чуть больше, чем ничего. Мы даже не знаем, сколько их видов существует (похоже, около полутора миллионов). Мы не знаем всех свойств даже самых изученных нами грибов вроде пивных дрожжей. То и дело из мира науки приходят странные сообщения о том, что «такой-то плесневый грибок разложил в лабораторном опыте пластиковый образец на соль и воду три раза, а потом категорически отказался это снова проделывать, что бы мы ни предпринимали» или «неожиданно данный гриб мутировал, и мы затрудняемся определить, к какому виду он теперь принадлежит».