Мясо с косточкой возмём
И водой его зальём
На огонь поставим
Пол часа поварим.
Не забудем пену сбить,
Соль и перец положить,
И лаврушки два листа
Как с куста.
Затем огонь убавим
И еще поварим.
Мясо в блюдо выложим,
И бульон процедим.
Мелко настрегём капусту,
И в бульон.
Две картошины порежем.
И в бульон.
Лук, морковь пожарим с маслом.
И в бульон.
Свеклу мы отдельно варим.
И в бульон.
Чтобы борщ был красный красный
Не спеши.
Свеклу перед самым самым
Завершеньем положи.
Борщ в тарелочку нальём
И сметаны ложку с верхом.
И с улыбкой подаём
Получаем комплименты.
Борщ
© Copyright: Александра Адольфовна Маркова, 2026
Свидетельство о публикации №126032603512
Свидетельство о публикации №126032603512
Рецензии
Аппетитно получилось)А я свёклу натираю на тёрке, тушу со специальным кетчупом и выжимаю лимон перед закладкой свёклы в борщ)
Ирина Фетисова-Мюллерсон 09.04.2026 19:54 • Заявить о нарушении
Ирина Фетисова-Мюллерсон 09.04.2026 19:54 • Заявить о нарушении