Драники. Кулинарная книга

Вкусненькие драники
Сегодня приготовим
Возьмём картошку чистим
И хорошенько моем

Потрём на крупной тёрке
На мелкой тоже можно
Добавим соль по вкусу
И перчик... осторожно

Лучок добавим тёртый
А можно... чесночок
Совсем не обязательно
И бьём туда яйцо

Мешаем основательно
Муку мы добавляя
На сковороду масла
Конечно, подливаем

Сковорода горячая
И маслице шипит
Мы ложкой аккуратненько
Но только не спешим

Выкладываем массу
Как блинчики кладём
Пусть жарятся и жарятся
Конечно, с двух сторон

Чаёк нальём и вкусную
Сметанку достаём

Приятного аппетита!

22.03.2026.

Ингредиенты:
Картофель — 5 – 6 штук;
Лук — половинка головки;
  или 4 - 5 долек чеснока;
Яйцо — одно;
    Если яйца нет, то щепотка чайной соды.
Мука — 2 - 3 столовые ложки
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для жарки.

Фото из интернета


Рецензии
Спасибо, Натали! Взял на заметку!

Константин Геннадьевич Дремин   20.04.2026 07:08     Заявить о нарушении
Готовьте с удовольствием!

Натали Стемпель   21.04.2026 06:43   Заявить о нарушении