8. 43. Лесная охота
Люблю охоту я, друзья –
Не ту, где из ружья стреляют,
А ту, где люди по лесам
Грибы в корзины собирают,
Где пахнет хвоей,
старым мхом,
Роса в лучах солнца сверкает,
Щебечут птицы
и кругом
Всего тебя краса ласкает!
Идёшь, бывало, по траве
Уклона сопочки пологой
И.. вот они! –
вот шляпки две
Маслят, живущих под корягой!
А вон –
чуть дальше,
у берёз
Шляпки видны крупных обабков,
Если присядешь,
то найдёшь
Довольно крупных груздей шляпки!..
Бывает даже:
белый гриб
Нет-нет, да встретится по ходу –
Он царь грибов! –
как «боровик»,
«Толстяк» известен он народу!..
В лесу такая благодать!
В лесу покой,
душе отрада –
Так и прилёг бы отдыхать
Я здесь от солнечного жара
И слушать гуслей как бы звук,
И сердца стук,
звуком согретом,
И чувствовать, как всё вокруг
Благоухает травоцветом!
Ложусь в траву…
и дремота
Ко мне, подкравшись, подступает,
И закрываются глаза,
И тело как бы засыпает…
Но нет!..
Ещё я поброжу
По лесу чудному такому –
Грибов побольше соберу
И лишь потом пойду я к дому!
Там мы их строго отберём,
Очистим от листвы и гнили,
Промыв, прокипятим потом,
Здоровью чтоб не навредили.
А дальше будет доводить
Всю заготовку до финала
Хозяйка:
что там посолить,
Что допустить до маринада,
Что посушить,
пожарить что
Иль в суп пойдут из них какие,
А что пойдёт и на пирог
Иль на котлеты духовые…
Да,
много блюд из грибов можно
И приготовить
и подать,
Однако нужно осторожно
К ним относиться -
много знать
О них и
об их свойствах:
Полезны ли
или вредны,
(Не зная свойств –
лучше не трожьте,
Поберегитесь от беды!)…
Такая «тихая охота»
Приносит радость мне, покой.
И вновь,
и вновь мне в лес охота -
И приглашаю Вас с собой!..
* * *
Вот рассказал я вам, друзья
Какую я люблю охоту
И призываю от себя
Беречь всем матушку-природу!..
( 20.03.2026 г.)
-----------------
Свидетельство о публикации №126032004525