В тонкой корочке чамана,
В дымке пряных облаков,
Словно дар из Еревана,
Сквозь историю веков.
Темно-красная, сухая,
Как закат в горах крутых,
Ароматом опьяняя,
Радует друзей моих.
Ножик острый режет тонко —
Почти прозрачный лепесток.
Вкус ворвется дерзко, звонко,
Как жары степной глоток.
Там пажитник и чеснок,
Соль и времени печать.
Лучше закусить не мог —
О таком лишь и мечтать
Армянская бастурма
© Copyright: Виталий Рябый, 2026
Свидетельство о публикации №126031704356
Свидетельство о публикации №126031704356
Рецензии