Гречневая каша для Пушкина...

- Интересно, что на завтрак к чаю подавали Александру Сергеевичу?
- Ну, наверное, различную сдобу,  печенье, конфеты. . .
- Хм. Что значит "наверное", - она усмехнулась, - К чаю Александру Сергеевичу Пушкину подавали варенье из белого крыжовника. Кроме того, к чаю и выпечке подавали варенец — аналог современной ряженки, который готовили из молока в русской печи и при желании добавляли сахар. Знать бы  надобно, голубчик.
- Знать бы надобно, но, извини, сегодня мне недосуг...
- Я читала, что Пушкин мог есть гречневую кашу на завтрак, обед и ужин. В неё не добавляли мясо, а подавали с грибами и тыквой.
- Ещё, коли зашёл разговор, Александр Сергеевич любил печёный картофель. Его с кожурой обваливали в крупной соли и запекали в печи, в золе.
- Кроме того, среди любимых блюд Пушкина были моченые яблоки, клюква, варенье, блины и калья с огурцом, которую готовила Арина Родионовна. А ещё он любил щи, квашеную капусту, ботвинью с осетриной и сыр с плесенью.
- Что там у нас на завтрак? - он закрыл все гаджеты и, как бы оправдываясь, произнёс, - уж больно сильно в желудке засосало и в горле пересохло...