**I**
Пармезан, пармезан,
Ты лекарство времён
От всех болячек и ран!
Открыл для всех ты кран —
Сырный, золотой, желанный,
Вкусом, знать, Богом данный!
**II**
Кто хоть раз тебя отведал,
Тот навеки твой, изведал
Счастье, что на языке
Тает в нежной тоске.
**III**
Ты и в пасту, ты и в суп,
Ты и просто — на зуб,
С хлебом, с маслом, с вином,
Станешь ты нам родным углом.
**IV**
Говорят, в Италии далёкой,
В Парме, в провинции широкой,
Тебя делают года,
Выдерживают, как вода
В горных реках, в тишине,
Чтоб явился ты ко мне.
**V**
А пришёл — и мир зацвёл,
Серый день — как орел,
Взвился ввысь, запел, заплясал,
Пармезан, ты — идеал!
**VI**
От болячек — айболит,
От печалей — монолит,
От тоски — освобожденье,
От любви — стихотворенье.
**VII**
Так живи, наш пармезан,
Царь сыров, всех стран туман
Разгони своим куском,
Стань нам вечным огоньком!
Ода сыру пармезану
© Copyright: Рамиль Ахметьянов, 2026
Свидетельство о публикации №126031505155
Свидетельство о публикации №126031505155
Рецензии