Мой зять сварил казанчик щей...

                Саше с благодарностью
                и аппетитом.


Мой зять сварил казанчик добрых щей -
нет духовитее, вкуснее и гущей!
Стоит, не дрогнув, в миске ложка,
если насыпешь с верхом, без оплошки.

Нагнись к казанчику с любовию поближе
и зачерпни со дна, я пошучу, пожиже,
где успокоилась не переваренной капуста,
но в казанке от этого не станет пусто.

В миску насыпь себе повыше к краю -
чем больше щей, тем ты поближе к раю.
Варилась здесь фасоль ещё с картошкой
и мяса щедрый, может, кус хороший.

В наваристой и хорошо перчённой юшке,
найдёшь свинины доброй четвертушку
и, подцепив её горбухой свежей хлеба,
под стопку и чеснок, взлетишь до неба.

О второй чарке не забыв и не тоскуя,
выбей о ложку костку мозговую
и продолжай со щами так, как начал,
но успевай и стопку наполнять, тем паче!

Мой зять всем наварил казанчик добрых щей -
и жизни ощущения стали острей и горячей!
Дымится вкусным паром раскалённый казанок,
нас ждет всегда любимый и желанный уголок.


                08-11.03.2026.
                Корнуэлл - Нью-Йорк.