Сгущенка из овсяного молока, сливок!

Если вы любопытный эксперемертатор как я, то тогда
Вперед!

Овсянка давно и как молоко!  Сливки!
Сначала надо два стакана ,три,четыре!овсянки насыпать в кастрюльку на ночь!
И теплой водой залить чтобы вода была на пальца два, три, выше овсянки!  Густо для сливок!
Утром,  ( не разбивайте блендером только! Будет горечь от кожурок!)
Через ситечко, размешав овсянку слить
Сливки в емкость!

Потом подавливая ложкой овсянку, сливайте
Сливки остальные!

Берем кастрюльку и надо в ней
Подрастопить сахар, еше с полстакана масло растительное примерно чтобы было сладко как
В обычной сгущенке! Соли чуть!
Выливаем перемешав сливки снова, и смешаем с горясим сахаром растопленным!
И варим постоянно помешиаая снизу!

Получится густота как сгущенки!
Поварим,чтобы бурлила минут пять перемешивая и снимаем

При застывании в холоде перемешиваем, чтоба не было корочки!
И разливаем остывшее по баночкам!
Вкус сливочнвй сгущенки!


Рецензии