В начале Великого Поста

Но к вечеру мороз крепчал...
Ох, как бы, думаю, согреться?..
А наварю-ка я борща!
И чеснока туда, и перца
Не пожалею от души...
И вот уж, растворясь в тиши,
Смирясь, не мудрствуя лукаво
И не тревожась ни о чём, -
Как(!) греюсь я простым борщом,
Тем Богу воздавая славу!

23 февраля 2026г. По факту. Под понятием "борщ" автор подразумевает любое варево, содержащее в себе свёклу. В воспеваемое здесь были покрошены свежие картошка и дайкон (то, что автор нашёл в погребе), положены замороженные кабачок, болгарский перец и непонятно какая зелень - то ли огуречника, то ли овощной хризантемы, а за десять минут до окончания варки (до мягкости картошки) были добавлены по паре горстей геркулеса и ржаной муки. Соль, перец и чеснок автор всегда кладёт в тарелку/миску. А свёклу для борща всегда трёт на тёрке. К слову, предназначенное для варки никогда не обжаривает. Для того, чтобы получать удовольствие от такой пищи, нужно не иметь никакой другой и сильно проголодаться, трудясь на свежем воздухе.