Каравай для Разгуляя

Золотистый, словно солнце,
Получился каравай.
Мы приехали на праздник,
На весёлый "Разгуляй"

Будем петь и веселиться,
Поиграем от души,
Надо радостью делиться,
Гости больно хороши.


Рецепт для каравая:
1кг муки + 50 гр.свежих дрожжей + 500 мл молока+ 200 гр сах.+ 4 яйца +200гр.сл.масла
1)250 гр тёпл молока + 2 ст ложки сах +Дрожжи + 4ст лож муки = опара
2)Вымесить тесто-20мин,подходит тесто через 1,5час
3)Расстояться -30 мин
4)Нагреть духовку до 200 град - 20мин, снизить темпер до170град-40 мин.


Рецензии