Варят, жарят и готовят на пару
Цзяоцзы, китайские пельмени.
В будни их едят, на праздничном пиру,
Дома, в ресторане. Наполненье,
Иль начинка, в виде мяса, овощей,
Фруктов и грибов, морских продуктов,
Разным вкусам соответствует людей.
Цзяоцзы размеров мелких, крупных
И различных форм всегда имеют спрос.
Новый год Китайский без пельменей
Не бывает. Жить в достатке и без слёз
Помогает блюдо, без сомненья.
Символичен добрый смысл у цзяоцзы,
О которых в прошлом знали мудрецы.
*
Пельмени (цзяоцзы) - напоминают древние золотые слитки, поэтому символизируют
богатство. Их лепят всей семьёй,
а в один из пельменей иногда прячут монетку. Того, кому она попадётся, ждёт
удача.
Пельмени
© Copyright: Рудская Раиса Терентьевна, 2026
Свидетельство о публикации №126021805719
Свидетельство о публикации №126021805719
Рецензии