Минорная картофельная симфония от Минсельхоза
Почему минорное настроение, ежели каждая двадцатая тонна картошки, произведенной в мире в 2024 году, была российской, и среди основных мировых производителей РФ расположилась на пятом месте!? (Это же сопоставимо с пятым местом в мире России по ВВП ППС!)
РИА Новости, изучив данные Продовольственной и с/х организации ООН (ФАО), представило картину мирового производства картофеля:
Суммарный мировой объем производства картофеля в мире по итогам 2024 года (более свежие данные пока не опубликованы) достиг 390,4 миллиона тонн. Лидером по производству стал Китай, вырастивший 94,8 миллиона тонн картофеля, или 24% мировых объемов. Следом расположились Индия с 57,1 миллиона тонн (15%), Украина - 21,1 миллиона тонн (5,4%) и США - 19,1 миллиона тонн (4,9%). Россия замкнула пятерку, произведя за год 18,4 миллиона тонн картофеля или 4,7% от мировых объемов. Белоруссия же расположилась на 23-м месте: ее производство за год достигло 3,1 миллиона тонн (0,8%).
В то же время крупнейшими экспортерами картошки по итогам года стали Франция (3,3 миллиона тонн), Нидерланды (2,8 миллиона), Германия (2,7 миллиона), Бельгия (1,01 миллиона) и Египет (898,7 тысячи тонн). А вот объём экспорта картофеля Россией за 2025 год. Составил всего на всего. 207 тыс. тонн (А импорт достиг 1 млн. тонн).
В чём дело? Почему такой маленький экспорт при таких больших объемах производства картофеля? Можно предположить, что весь урожай картошки поступает на внутренний рынок? Прилавки магазинов просто завалены отборным картофелем?
И вот тут и наступает минорное настроение. Дело ведь не в том, какой собран урожай, а в том, как его сохранить и доставить картофель в магазины в лучшем товарном виде! А вот сохранять картофель в России так и не научились ещё со времен царя Гороха! Более того, потери картофеля при «хранение» из года в год растут! Если в 2019 году, потери картофеля при хранении в хозяйствах всех категорий России оценивались на уровне 1,5 млн тонн, то в 2024–2025 сельскохозяйственном году эксперты Национального плодоовощного союза и Института аграрных проблем РАН оценивали потери при хранении в 30–40% от заложенного на хранение картофеля (*потери 5,5 – 7 млн. тонн из урожая в 18,4 млн. т)
На потери влияют тип хранилища и условия хранения. По данным Союза картофелеводов России (форум «Картофель России»), в современных хранилищах с климат-контролем потери не превышают 5–10%, а в устаревших хранилищах без вентиляции или холодильников составляют 20–30%, а в неблагоприятных условиях — до 40%. При этом, по оценкам Национального плодоовощного союза, до 60% картофелехранилищ в РФ морально и физически устарели.
Это не просто статистика. Это — национальный позор. И виноваты в нём не погода и не санкции, а бездарное, безответственное руководство Министерства сельского хозяйства, которое годами:
- игнорировало проблемы мелких и средних аграриев;
- направляло субсидии в карманы агрохолдингов, а не на поля;
- не развивало семеноводство;
- допустило монополизацию рынка переработки и сбыта;
- не контролировало спекуляции с ценами на внутреннем рынке;
- не модернизировало хранилища картофеля.
Но вот наш президент, очевидно, другого мнения на этот счёт. За отличное руководство сельским хозяйством, он повысил министра Дмитрия Николаевича Патрушева (окончил Государственный университет управления и Академию ФСБ) до должности вице-премьера. Новым министром стала (14 мая 2024) Оксана Николаевна Лут, финансист по образованию, ранее – первый зам министра, да ещё и бывший банкир. И новый министр уже достиг выдающихся успехов, увеличив импорт картофеля почти до 1 млн. т, что в 3,5 раза выше уровня 2024 года, и сократив экспорт картофеля на 90%. Поздравляем с отличным дебютом!
Свидетельство о публикации №126021602891