Третий день, он очень важен,
Для зятьёв, а так же тёщь.
Блин вареньем разным мазан.
А на вкус— такая мощь!
Не случайно в рассвет ранний
Суетиться мать жены.
Зять любимый, гость желанный,
Едит к тёще на блины!
Тут не сделать бы осечки,
Тесто вовремя поднять.
И быстрей, быстрее к печке
Сковородку накалять!
А потом половник с смесью
На неё же наклонять.
И не дать второй осечки,
Ровномерно заполнять!
Вот с половника стекает
Тесто медленной струёй.
Осторожно им вращает,
Получился тонкий слой!
Сковородка пышет жаром.
Масса белая урча
Пузырями закипает,
Превращаясь постепенно
В форму круглого блина.
Не забыть ещё варенья,
Масло сливочного слой
И икры для объедения!
Кушай, зять мой дорогой!
Масленицы неделя - Лакомка день третий
© Copyright: Олег Абанин, 2026
Свидетельство о публикации №126021501233
Свидетельство о публикации №126021501233
Рецензии