Все о прошлом. Отрывок

Август месяц на Урале — месяц сбора грибов, ягод и, наконец, овощей. Грибы начинают появляться в начале лета, но именно август становится финалом, когда природа раскрывает все свои таланты: палитру красок и ароматов, разнообразие грибов и ягод. Леня и младшая сестренка Оня с нетерпением ждут возможности увидеть лес, насладиться необыкновенным чувством радости и удовлетворения при виде корзины, полной рыжиков или беленьких, и, конечно же, ягод. Август — это время, когда новый день приносит новые радости и открытия, а сбор урожая — символ труда и заботы о будущем. Птицы прекращают петь, собираются в стаи и готовятся к долгому перелету.

Они набивают свои желудки ягодами, семенами и всем съедобным, чтобы накопить больше жира для длительного полета.

Какое наслаждение бродить по осеннему лесу, впитывая в себя запах увядающей травы и листвы, заглядывая под каждый кустик и деревце. Вот она, красная шапочка — это красноголовик выглядывает из-за стволика осинки. Любит он осиновые деревья, поэтому иначе называют его подосиновик. Но не торопись к нему, осмотрись кругом, наверняка рядом может быть ещё братишки. А вот коричневые шляпки — это подберёзовики, а по-простому на Урале — обабки. Осенью они хитрят, подкрашиваются под цвет листвы. Пойдёшь побыстрее — и не заметишь. Грузди растут в хвойных лесах, где меньше травы, а под хвойными иголками. Смотришь, бугорочки, ковырнул палочкой, а это груздь, рядом другой, да их целая семейка, так они растут большой семьёй. Грузди сухие можно употреблять как в грибницу — суп грибной, так и на засолки, сухой груздь легко спутать со скрипицей, а проверить очень просто — шляпку надо потереть о зубы, послышится характерный скрип. Скрипицу обычно не едят, очень горькая, но если отварить в нескольких водах, за неимением лучшего, как говорится. Сырой груздь только на засолку, его легко отличить от сухого. Сырой груздь очень белый, такая же вороночка и снизу по краю шляпки бахрома, такая же бахрома у волнушки. Волнушка рыжая, как и рыжик, только у рыжика пластинки даже оранжевые. Волнушка и рыжик семейства пластинчатых, по всей воронке у рыжика и волнушки концентрические окружности, отсюда — волнушка. А какие пироги из рыжиков!? Слов нет. И на финал нашего знакомства с дарами природы — король уральских грибов боровик. Коричневая массивная шляпка, толстая ножка, иначе белый в народе называют, а белый, потому что мякоть у гриба белая и плотная, в отличие от подосиновика, последний темнеет, синеет, чернеет. В мякоти гриба находится вариегатовая кислота, которая при нарушении мякоти входит в реакцию с воздухом. Это никак не влияет на вкус гриба, если только эстетически.

Лёня и Оня долго бродили по лесу, солнце клонилось на вторую половину дня. Пора было возвращаться домой, в корзине было с десяток подберёзовиков, да столько же сыроежек. Сыроежки грибники не любят, так как они очень ломкие. Говорят: понедельник день тяжёлый, оно и правда. Лёня с Оней не думали об этом, а это на самом деле был понедельник. В выходные дни все спешат на мирную охоту, поэтому всё уже было вытоптано, а дальше идти было страшновато. Поэтому в корзине было не то, что хотелось, и не в том количестве, поэтому пришлось довольствоваться тем, что есть.

Зима прибериха, а солёненький гриб с картошечкой или суп с грибами — это большое подспорье, когда в семье четверо, пятеро, а то и больше ртов. Поэтому заготовками занимались многие.

В конце августа, начале сентября начинается сбор опят. Опята имеют большую популярность среди грибников, семейство пластинчатых. Невзрачный на вид коричневатый на тонкой ножке, на шляпке чёрные точки. Грибы жарят, варят, солят, маринуют. Растут на трухлявых отходах, старых пнях, даже и на здоровых берёзах, да так бывает высоко, что не достать.

С одного пня можно нарезать несколько вёдер опят, поэтому он называется опёнок, около пенька. А с одного ведра опят, после того как вы их помыли, сварили, получается трёхлитровая банка очень вкусных замаринованных беленьких опят. Головки у опят вкуснее, чем ножки, ножки жёсткие, потому лучше мариновать головки.

Много можно рассказать о грибах и их съедобных достоинствах, об этом написано много научной литературы.

Ребятишки пришли домой, отдали содержимое корзины маме Тане, немного поклевали, что нашли, и стали с нетерпением ждать грибов.

Запах от грибов был обалденный, но сковорода с грибами оказалась в первую очередь у ненавистного дяди Гани. Он сидел и уплетал грибы, и как не подавился, непонятно? А детишки ходили вокруг и облизывались. Попробовать грибов им так и не пришлось, да мама Таня пожарила грибы без картошки. Грибы ужарились, Ленька ходил и думал, поглядывая в сковородку, как их мало, на всех не хватит, так оно и вышло. Не солоно хлебавши Лёня полез на печь, а Оня на полати.

Вот и пришла осень, кончились каникулы, начались школьные будни. Лёнька уже пятиклассник, Оня пошла во второй класс. Лёню перевели в другую школу, так как в старой учили до четвёртого, а Оня осталась в старой школе.

Лёнька теперь уже чуть не старшеклассник,

изучает французский язык, только не понимает, зачем этот язык ему. Школа находится в двух километрах от дома. Теперь мама Таня провожает его до школы. Школа находится на пути к работе мамы Тани. И это очень хорошо и важно, особенно для мамы. Оня уходила и приходила домой одна, школа была недалеко от дома, да и Оня самостоятельная девочка. Люся, младшая сестра, была на круглых сутках, её забирали раз в неделю. Нина уже работала на заводе.

Седьмое ноября — красный день календаря. Город преображается, везде развешаны красные флаги, поздравительные лозунги. Лёньку принимают в пионеры, торжественный и незабываемый день! Теперь в дом пионеров он может приходить на польных правах, а то книги в библиотеке давали только пионерам, эмоции переполняли: чувство значимости и роста в его глазах. А это много значит в формировании начинающего жить человека. Вера в свои силы, возможности — вот тот двигагатель, который воспитывает в человеке достоинство и благородство, уверенность в себя.

После ноябрьских праздников выпало много снега. Время катания с горки, на лыжах, коньках. Лыж и коньков у Лёньки не было, а вот с горки кататься он очень любил. Как выпадал снег, сразу начинал строить горку, а также строить крепости и пещеры. Улица была непроезжей, и большое не жилое пространство в конце улицы, где наметало очень много снега. Лёнька на этом месте строил замки, крепости и пещеры. В пещере можно скрыться от ветра и холода, посидеть и помечтать. В крепости поиграть в войнушку с ребятами. Через дом от Лёньки жил Саша, Лёня звал его Шурка, ровесник, они учились в одном классе, у Саши брат Миша, ровесник Оне. Так что строить и играть было с кем. Заводила во всем был, конечно, Лёнька. Горка с каждым днём становилась выше и выше. Колодец был рядом с домом Лёньки, а по воду он уже давно ходил и приноровился вытаскивать тяжёлую бадью с водой из колодца. Прежде чем поливать, нужно обязательно выдержать горку, чтобы снег просел, уплотнился. Замораживать тоже целая наука: в оцинкованную ванну наливает воду, закладывает снегом и этим мокрым снегом обкладывает всю горку. Расход воды в два раза меньше и намораживается быстрее. Через неделю, другую горка готова. Вот и сестрёнка Оня вышла по горке прокатиться. Катались на фанерках, животом на фанеру и с разбегу по горке. Лёня прокатился раз, другой, за ним сестра. Вдруг Лёня увидел, что Оня хотела встать и тут же упала. Лёнька подбежал к сестре, та лежала, закатив глаза. От страха Лёня не знал, что делать. Пока он бегал домой за помощью, Оня пришла в себя. Оказалось, она ехала с поднятой головой на животе и наехала грудью на кол, который торчал из земли у дома. Раньше это была скамейка, на которой отдыхала молодёжь, скамейка отжила свой век, а кол остался. Вот она и наехала солнечным сплетением на этот кол. Как она на него наехала, было непонятно, скамейка у дома, а ледяная дорожка в полутора метрах от дома. Но факт остаётся фактом, кол срубили топором, чтобы это не повторялось.

Зимний воскресный день, мать затопила русскую печь, как приятно стоять и смотреть, как горят и трещат дрова, как закипает в котелке с картошкой вода. Леня любит жаренный хлеб, насадит его на вилку, подставит к огню и ждёт, когда поджарится одна сторона, затем другая. Аромат от жареного хлеба идёт по всему дому. А как приятно хрустит на зубах! А на разогретой плите камина нарезать тонкими пластиками картошку, посолить и поджарить с обеих сторон — ничего вкуснее нет. Вот и Новый год наступил — любимый праздник всей детворы и взрослых. У всех этот праздник ассоциируется с запахом хвои и, конечно, мандаринов. И это очень приятно, когда к вам домой приходит лесная красавица ёлка, происходит единение с природой и человек становится частью этой природы. Дети чувствуют себя старше на год, взрослые снова становятся детьми. Праздновать первое января ввёл Пётр первый — великий реформатор в 1700 году. Он позаимствовал этот красивый праздник у запада. Украшать ёлку пришло тоже от них. Россия исчисления вела по Юлианскому календарю, ввёл Юлий Цезарь в сороковые годы до нашей эры, календарь отставал на тринадцать дней, сейчас исчисление ведётся по Григорианскому. Календарь ввели при Советской власти в 1918 г. Почему Новый год  ассоциируется с мандаринами — спросите, да очень просто: мандарины появлялись в основном в Новый год. Поэтому Лёнька тоже любил этот праздник. На подарки собирали деньги у родителей, а Лёня с Оней подарки получали бесплатно, как сироты. Можно было поесть шоколадных конфет, мандаринов, что было для них за счастье. Покружить у красиво наряженной ёлки, попеть песенки про ёлочку и Новый год! Лёня любил петь, голос у него был очень звонкий и приятный, слух отличный. В школе был запевала на праздниках.

После Нового года начинаются школьные каникулы, самые длинные зимние каникулы! Свобода действий, свобода от занятий и зубрёжки и это две недели! Плохо, что морозы всё сильнее и сильнее, а валенки худые, на пятках дырки. Но и от этих неприятностей можно избавиться. Старых, драных чулок полно, так как в доме одни женщины. Лёнька натолкал под пятки в валенки по чулку и гуляй, только повыше стал.

Прошло два года, мама Таня решает продать дом и купить другой. С какой целью это было сделано ни кто ответить не мог. Дом метров на десять квадратных меньше. Дом разделён на двух хозяев. Воды рядом нет, привозили на специальной машине, копейка ведро.  Мнение детей не спрашивала, удобно или нет им будет на новом месте . И вот четверо детей, мать, Ганя в маленькой халупе. Нина заканчивала ремесленное училище, Лёня перешёл в восьмой класс, третьей школы. Оня перешла во вторую школу -пятый класс. Младшей  Люсе исполнилось семь лет, она пошла в шестую школу. Все дети учились в разных  школах , что было не удобно не только  для них .И здесь Лёнька встретил своего друга Сашу с которым познакомился ещё в пионерском лагере. Теперь они жили   на одной улице, даже дома были рядом .Дом купили на окраине города. Через стенку жила семья из четырёх человек. Хозяин второй половины был любителем певчих птиц. Чечётки, щеглы, снегири. В квартире везде висели клетки с птицами. На улице, во дворе западни которыми он ловил птиц. В середине западни сидит птичка, которая приманивает других, с обеих сторон две дверки , которые захлопываются , если жертва  сядет на дверцу, чтобы поклевать семечек подсолнуха  или конопляных семечек которые им очень нравились . Весь огород у Бориса, так звали хозяина птичек, был засеян коноплёй. И ни кто , кроме птичек, не знал о наркотике. Птичек Борис продавал на базаре. С километр от Лёнькиного дома была свалка, куда вывозили отходы из завода. Там вывозили доски, отходы  пластмассовые, подшипники, много отходов цветных металлов. На свалку ходили как на работу, некоторые были постояльцы, те там чуть ли не жили. Лёнька тоже стал ходить на свалку, и стал собирать цветной металл. Его даже прозвали медным за это. Цена килограмма меди после реформы в1961 году стоила 18 копеек у приёмщиков металла. На рубль можно было прожить день, питаясь в столовой. 11 копеек стоило эскимо. У Лёньки появились карманные деньги на кино и мороженое .За школьные годы Лёнька перечитал очень много как русских так и зарубежных писателей, любил сказки, читал всё без разбора, выбирал , в первую очередь по картинкам . Был записан в школьной и городской библиотеке, даже, бывало, на уроках читал Однажды на урок вошла классный руководитель и торжественно объявила :Впервые в мире запущен космический корабль с лётчиком лейтенантом -Юрием Алексеевичем Гагариным. Это было двенадцатое апреля 1961 года. Началась космическая эра человечества.

Не желание учиться, тяга к книгам привели к плачевному результату . Восьмой класс Леня завалил, остался на второй год. Пришлось идти по стопам старших сестёр и брата, поступать в ремесленное училище . Видно  у всех стезя такая. Два года пролетели как два дня. Окончил и получил диплом слесаря- ремонтника промышленного оборудования и направлен на работу в город Свердловск на паровозоремонтный завод.

А тем временем Нина уехала  в Свердловск , жила в общежитии , работала на заводе Электроаппарат .Оня уже подросла, стала она помощницей в

доме. Однажды мама

Таня с Оней

занимались стиркой, Оню мать заставила вымыть пол, но Оня отказалась так как стирку ещё не  закончили, но мать в приказном порядке заставляла мыть, нашла коса на камень. Дошло до рукоприкладства, но Оня убежала и спряталась в картофельной ботве , которая выросла очень большая. Мать ходила по межам с угрозами убить. Оня сидела и дрожала , она вспоминала как её мать чуть не убила поленом, за то, что она обрезала валенки, которые были ей длинными. Соседка услыхала душераздирающий крик,плачь и во время прибежала и отобрала  Оню, а то неизвестно чем бы это закончилось. Не найдя дочь, мать ушла

На этот раз гнев у матери прошел  и  все обошлось благополучно .Вечером Оня вернулась домой, мать вела себя как ничего особенного не случилось.А Оня с болью в сердце  и горьким осадком в душе попила чаю и легла спать, мечтая уехать куда-нибудь подальше как брат с сестрой. Детские мысли унесли её в неизвестные города и дали.