Сбитень. Готовь по рецепту

Брось, мой друг, этот жидкий чай!
Кофе оставь буржуям в наследство.
Русский дух в стакане встречай:
Сбитень – лучшее от холода средство!

Воду – в котел! Грамм пятьсот по норме.
Закипит, но умерь свой пыл,
Дабы не случилась какая проформа,
До шестидесяти – градус воды чтоб был.

Мёда тягучий янтарный взрыв.
В воду его – растворяй, не мешкай!
Крышкой накрой. Небольшой перерыв...
Пусть настоится. Не надо усмешки.

Пряностей время пришло. Итак нам:
Лавр, кардамон, плюс анис и перец.
В кастрюле отдельной жаркая драка...
Кипеть пять минут – так велит староверец!

Травы туда же: шалфей, зверобой,
Чабрец ароматный – лесной батальон.
Смешай! Подогрей! Но кипеть – ни ой-ёй!
Кипяток для мёда – смертельный урон.

Цеди! Да чтоб чисто, как совесть поэта.
В бокал – апельсин, корицы брусок.
Пей! Это вкус ушедшего лета,
Энергии мощной горячий глоток!


Рецензии
Энергия - это хорошо!)
И вкусно, наверное. Хочу!))
СЛНИОО
Твой:

Николай Бондарев-Нижегородцев   07.02.2026 10:11     Заявить о нарушении
Приготовлю!)))
КТОСНИОМ
Твоя –

Людмила Бондарева-Нижегородцева   07.02.2026 10:13   Заявить о нарушении