Сбитень. Готовь по рецепту
Кофе оставь буржуям в наследство.
Русский дух в стакане встречай:
Сбитень – лучшее от холода средство!
Воду – в котел! Грамм пятьсот по норме.
Закипит, но умерь свой пыл,
Дабы не случилась какая проформа,
До пятидесяти – градус воды чтоб был.
Мёда тягучий янтарный взрыв.
В воду его – растворяй, не мешкай!
Крышкой накрой. Небольшой перерыв...
Пусть настоится. Не надо усмешки.
Пряностей время пришло. Итак нам:
Лавр, кардамон, плюс анис и перец.
В кастрюле отдельной жаркая драка...
Кипеть пять минут – так велит староверец!
Травы туда же: шалфей, зверобой,
Чабрец ароматный – лесной батальон.
Смешай! Подогрей! Но кипеть – ни ой-ёй!
Кипяток для мёда – смертельный урон.
Цеди! Да чтоб чисто, как совесть поэта.
В бокал – апельсин, корицы брусок.
Пей! Это вкус ушедшего лета,
Энергии мощной горячий глоток!
Свидетельство о публикации №126020702791
Марина Легеня 08.02.2026 14:59 Заявить о нарушении
Спасибо, Мариночка!
Людмила Бондарева-Нижегородцева 09.02.2026 17:25 Заявить о нарушении