Вчера уехал отдохнуть на дачу

Вчера уехал отдохнуть на дачу
Целый день не делал  ничего:
Сходил с утра на речку на удачу
Поймал лещей на парочку кило.

Принес домой и стал варить ушицу
Сперва набрал колодезной воды
Лучёк  с морковкой положил вариться,
Лещей почистил, в них полно икры.

Икру промыл и присолил до завтра,
Наутро будет вкусный бутерброд
На Бородинский я намажу масло
И с ложечкой икры отправлю в рот.

По порциям разрезал для порядка:
Отдельно голова и плавники,
Хвост с серединой положил в  укладку,
Добавил соли, перца и  воды.

Еще осталась рыба на жареху,
Ее сперва надрезал по спине
Присолил, лимонным сбрызнул соком
Стал запекать на медленном огне.

Потом решил картошечку пожарить
До золотистой корочки кольцом
Лучком прозрачным золотым приправил,
Укроп порезал с тертым чесноком.

Позвал жену и пригласил соседей,
Открыл бутыль домашнего вина..
Какое счастье ничего не делать -
Заснул с уставка в кресле у окна.

Голубев Вячеслав 04 Февраля 2026