Голубцы по Мценски

Сегодня готовим мы блюдо для Вас,
Орловской губернии-
Блюдо то класс.
Голубчик по - Мценски ,
Мы Вам приготовим,
Чтоб каждый из Вас был, конечно, доволен.
Берем мы капусту, лучок и яйцо,
Еще маргарин, печень и чесночок,
Муку, соль, жирок, сухари мы берём
И вместе с сметаной мы всё подаем.
Отварим капусту и снимем листы
И фарш приготовим для нашей еды,
Очистим мы печень, на кубик порежем,
Обжарим, посолим и яйца нарежим.
Свернём в голубцы и в яйце окунём,
В муке, сухарях и обжарим потом.
На противень положим, в духовку воткнём,
Затем со сметаной мы всё подаём.
Украсим чудесно мы наш голубец,
Чтоб было красиво и вкусно для всех.
Полезен он очень для сердца , сосудов
И жидкости лишние выгонит он,
Для мозга полезен, для почек полезен
И зрение Вам восстановит в тот час,
Красивые волосы, кожа и ногти,
Шикарное блюдо только для Вас !!!


Рецензии