О правильном питании. Глютен нужно полностью исклю

Глютен нужно полностью исключить из рациона?



Глютен – белок, содержится он в злаках,
Его не видно, не почувствовать и запах,
Но если в организме нет фермента,
Для расщепления на элементы,
То состоянье это называют,
Целиакией. Все об этом знают.
И может на него быть аллергия,
О кашах думать будешь с ностальгией.

Но если со здоровьем всё в порядке,
Благодаря генетике, зарядке,
Продукты безглютеновые вам,
Поверив чьим-то значимым словам,
Искать не стоит, ни к чему,
Глютен полезен. Почему?
Продукты без глютена вас лишат,
И витаминов, цинка, магния. Кишат,
Жирами. Нету кальция, железа,
Ограничение такое бесполезно.
31 декабря 2025 г.


Рецензии