Акростих Вкус деликатеса Мовсеса!

Вкус деликатеса Мовсеса:
Классные РУЛЕТИКИ "ДЕЛИКАТЕСНЫЕ"!
У Мовсеса - беби шпинат - 200 грамм,
Сырокопчёный хамон (вырезка!) - 250 грамм,
Достанет он рассольный сыр - 50 грамм.
Ещё - сливочное масло, шампиньоны - 300 грамм.
Ломтиками тонкими Мовсес грибы нарезает
И пассеровать на сковороде без масла начинает:
Кусочек масла после испарения жидкости добавляется -
А ещё тонко нашинкованный шпинат "прибавляется"...
ТРИ МИНУТЫ прогревает - с огня снимает...
Едва сильно солёный сыр из рассола достанет,
С помощью вилки разминать его в однородную массу станет -
А после к содержимому сковороды "отправит"...
Мовсесом хамон тонкими слайсами нарезается:
ОДНИМ СЛОЕМ ВНАХЛЁСТ на пищевой плёнке располагается -
Выложит на мясо Мовсес грибную начинку старательно:
Свернёт в рулет - завернёт в плёнку обязательно -
Естественно, в холодильник НА ЧАС уберёт...
Сразу при подаче кусочками нарезАть начнёт.
А к рулетикам соус тартар подаёт...


Рецензии