Путевые заметки о Сухуме от Даниэлы

Друзья! Так получилось, что мне нужно было на 1 день съездить в Абхазию. Делюсь с вами фото и видео. Успела побывать в самом знаменитой на всём Кавказе, Сухумском ботаническом саду.

В Абхазию легче всего доехать на поезде из Адлера или Сочи (1500 р. ). На машине тоже можно, но это для любителей авто-путешествий. В Сухуме зимой можно снять отдельную студию со всеми удобствами всего за 1000 р/сутки, со столиком из цельного дерева и каменными стенами. От камней идёт прохлада, поэтому кондиционер на 30 градусов тепла + обогреватель были в помощь. Батарей или центрального отопления в Сухуме, как и на юге Крыма нет. Коммунальные услуги очень дешёвые, и то, по рассказам соседей в поезде, местные практически не платят за воду и свет. В частном доме за коммунальные за год всего 5 тыс рублей выходит, рассказывали. Как говорится, просто сказка. Но, свет отключают очень часто, как и воду. Пока я находилась в Сухуме, 3  раза выключали свет, но, к счастью ненадолго, так как уже через несколько минут без кондиционера и обогревателя, квартира становится ледяной.

Так как Абхазия - туристическая страна, особенно летом и осенью, то зимой практически никто не работает. Это заметно, потому что местные жители в будние дни среди бела дня часами могут сидеть в уличных кафе, пить кофе и играть в домино или нарды.
На всех тур. сайтах пишут о самом вкусном кофе в кафе под названием "Брехаловка". Но для меня данное название настолько непривлекательное для приёма пищи, что я решила туда не заходить. Да и исторически, там могли пить кофе и обсуждать последние новости города только мужчины. Сейчас, конечно, никто милых дам не выгонит, но местные все равно будут коситься;.
Набережная очень красивая, рядом находится абхазский театр. Спектакли можно смотреть с переводом на русский.
Валюта в Абхазии такая же как и в России, в рублях, но вот цены в магазинах на продукты, почти в 2 раза дороже, даже чем в Санкт-Петербурге. В Сочи и то дешевле.

Поход на центральный рынок Сухума - это отдельная история. Я то  думала, что по размерам он будет похож на рынок в Ростове-на-Дону ;, но оказался довольно маленьким.
Лучше приходить с 8 до 9 утра, тогда вы будете для многих продавцов первым клиентом и отношение будет совсем другое, так как первый клиент - это клиент, приносящий удачу. Советую подходить к продавцам в почтенном возрасте. Они точно не обманут, будут обращаться к вам как к родному внуку или внучке и до копейки выдадут сдачу.

Итак, что же можно купить на рынке в Абхазии, чего нет в большинстве городов России?

1. Специи.
Я купила копчёную паприку и ореховую приправу для блюд. Запах, не передать словами. Причём, разрешается нюхать каждую приправу, но вот любимого кардамона я так и не нашла.

Кто любит острое, есть  всевозможные виды домашней  аджики, как в сухом, так и в готовом виде. Я решилась попробовать;, но для организма это был шок от слишком острых ощущений ;. В общем, я поняла, что знаменитая абхазская аджика не для меня. Абхазы любят очень острое и очень солёное, даже жареные пирожки оказались для меня слишком пересолеными.

2. Копчёный сыр сулугуни из разных видов молока. Головка копченого сыра 15 см в диаметре  вышла 250 р. Он очень долго хранится и можно смело брать в дорогу. Кг стоит около 600-650 р.

3. Вяленое мясо.
Мне дали попробовать вяленое мясо из молодого  теленка, свинины и говядины.
Я выбрала мясо из телятины. Оно оказалось самым нежным и не таким солёным, как другие виды. 1 кг стоит от 600 и выше.

4. Мед. Конечно, вкусный, но на известных онлайн маркерах в России мед можно купить в разы дешевле. Также, насколько я поняла, черёд границу все равно можно провезти только 1кг на человека.
Что касается копченого сыра в готовках, могут отобрать на границе, если будете везли слишком много.

5. Лавровый лист. Огромный букет свежего лаврового листа с необыкновенным запахом на весь вагон; стоит 100 р. Есть и лаковые венки, как в Греции. Такого букетика хватит на несколько лет;. Когда всегда покупал только магазинный сухой лавр в маленьких пакетиках, сразу озущается разница в запахе и вкусе. Лавр растёт в Абхазии повсеместно.

6. Листья эвкалипта.
Мешок листьев также обойдётся всего в 100 р.  Точно хватит на всю зиму для профилактики и лечения простуды. Уже пробовала заваривать, очень вкусно и заварка с эвкалиптом долго не
портится.

7. Вместо мандаринов я купила мини фруктики, тоже из цитрусовых, кумклав. Очень вкусные, едятся вместе с кожурой, по вкусу на напоминают сладкие лимоны. Также произрастают в Абхазии.

8. Сушеная хурма цельными плодами.
Такого я не видела даже в Крыму. На юге Крыма также сушат хурму, но пластиками, как сушеные яблоки. Необыкновенный вкус.

    9. Кофе по сухумским традициям. Говорят, в кафешках Абхазии можно заказать кофе всего от 60 рублей, и вкус его  все хвалят. В некоторых кафе готовят на песке. Но, можно купить свеже молотый сухумский кофе на местном рынке. 100 гр - 200 р. Но оно того стоит. Вкус необычный, не сильно горький, без кислинки, по запаху и вкусу не похожий на другие сорта, которые я когда-либо пробовала.
    10.Горячий лаваш и лепешки из тандыра. Здесь без комментариев. Лепешка в длину может достигать 60-80 см;, лаваш вообще минимум метр на метр. Такие также пекут и в Армении.