Я недавно узнала: многие женщины, достигнув зрелого возраста,
Не научились замешивать тесто —
То самое, дрожжевое, из которого пекутся любимые с детства пироги
С картошкой, капустой...
«Странно, — разводят они руками, —
Вроде всё по рецепту, те же ингредиенты,
Та же последовательность...
Пробовала и опарный, и безопарный метод замеса,
Но оно после выпечки никуда не годится...»
А может, потому что тесто — это как философия жизни?
К нему не только с руками чистыми,
Но и с чистым сердцем,
Такими же светлыми мыслями надо всегда подходить?
И как итог — пироги воздушные, пышные,
Отражая наш вложенный в них посыл.
Философия теста
© Copyright: Селена Вселенная, 2026
Свидетельство о публикации №126011901367
Свидетельство о публикации №126011901367
Рецензии