Уголок этимолога КулАга

КАК ПЕРЕКУСЫВАЛИ НАШИ ПРЕДКИ? КулАга относилась к сладким перекусам. Она
готовилась из ржаного солода, ржаной муки и калины. Уличные торговки продавали
кулагу, погружая в неё голую руку по локоть и снимая для покупателей оставшееся
на руке тесто. Это была мера. И покупатели просили: "Дай мне на локоть кулаги."
(Светлана Калинина "Ленинская смена" 6 января 2026 года)


Рецензии