Акростих Йогурт в рационе соседки Тони!

Йогурт в рационе соседки Тони!
Отменная ТЕЛЯТИНА ПОД ХЛЕБНОЙ КОРОЧКОЙ - в рационе!
Грамм сто твёрдого сыра пригодится...
У Тони - 4 столовые ложки зернистой горчицы.
Ровно килограмм телятины, соль, перец - у девИцы.
Три зубчика чеснока, растительное масло - столовая ложка.
Возьмёт и панировочные сухари - столовую ложку...
Ровно 500 миллилитров греческого йогурта - в наличии.
А сыр Тоня натирает на тёрке, как обычно...
Цели имеет: сыр, йогурт, горчицу - смешать:
И затем пропущенный через пресс чеснок добавлять!
Обязательно посолить, поперчить надо:
Надо цельный кусок телятины обмазать этим маринадом!
Едва обмазав, мясо на ночь в холодильник помещает...
С утра из маринада его вынимает...
Остатки маринада с панировочными сухарями соединяет:
Смесью полученной обмажет со всех сторон кусок мяса -
Ей смазать маслом нужно форму для запекания сразу...
Духовка до СТА ВОСЬМИДЕСЯТИ ГРАДУСОВ разогревается.
Конечно, мясо в форме для запекания в духовку помещается!
И около ЧАСА запекается...
Тоня, если мясо пересыхать начнёт,
Обязательно "выход" найдёт:
Накрывать мясо фольгой станет
И рядом с мясом плошку с водой ставит...