Вчера мне солнечный денёк
Лепёшку постную испёк,
Затем намазал густо мёдом
И улыбнулся: С Новым Годом!
А в чай добавил зверобою, -
И был доволен я судьбою:
И днём, и ночью - лунной, звёздной :)
Какой-то, скажут, несерьёзный.
5 января 2026г. Быль! За мёд большое спасибо Евгении и Евгению )
Необыкновенно вкусная получилась лепёшка: просто мука с водой, сода, чуть соли - замесила густо, выложила на разогретую чугунную сковородку, посыпанную мукой, и на самом медленном огне пекла под крышкой, на электроплитке, с двух сторон. А потом густо помазала мёдом и - с чаем, заваренным зверобоем и тысячелистником. Ещё в рецепт моей лепешки входил труд на морозном свежем воздухе, - будет ли она столь вкусна без этой составляющей? Пробовать надо. Вообще, лаваш напоминает.
Постная лепёшка
© Copyright: Елена Анатольевна Пархоц, 2026
Свидетельство о публикации №126010601272
Свидетельство о публикации №126010601272
Рецензии