Акростих Если на столе руляда - деликатесов не над

Если на столе руляда, деликатесов не надо!
Славим БЛЮДО БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ! ДА ЗДРАВСТВУЕТ РУЛЯДА!
Любим КУРИНЫЙ РУЛЕТ, завёрнутый в куриную кожу:
И рулет, обёрнутый в бекон, возможен...
Нужна курица, снять с неё кожу сможем.
А после мясо от костей отделяем.
Сразу пищевую плёнку применяем:
Только на неё уложим в один пласт крупные куски мяса,
Обязательно их сбрызнем соком половины лимона сразу.
Лишь затем солим, перчим! Мелкие куски нужны тоже:
Естественно, это срез с крыльев и ножек...
Разумеется, вся "мелочь" в блендере измельчается:
Уместно посолить, поперчить - всё перемешается...
Лишь 100 грамм твёрдого сыра на тёрке натираем,
Ясное дело: к массе из блендера добавляем...
Далее - перемешаем, как обычно...
Аккуратно уложим на пласт курицы начинку отличную.
Данный пласт в плотный рулет свернём -
Его аккуратно в плёнку завернём:
Лишь затем рулет в холодильник помещается,
И там он РОВНО ЧАС "прохлаждается"...
Крест - накрест наискосок ломтиками бекона потом обернём руляду:
А сырокопчёного бекона в нарезке 120 грамм надо...
Тотчас два листа фольги берём:
Едва в неё плотно рулет завернём, -
Сразу руляда на противень возлагается:
Обязательно немного воды вливается -
В духовке ОКОЛО ЧАСА будем рулет выпекать:
Нагрета духовка: ГРАДУСОВ СТО ВОСЕМЬДЕСЯТ ПЯТЬ!
Едва готово, противень вынимаем:
Нашу руляду ломтиками нарезаем.
А гарнируем свежими овощами! Объедение!
Домочадцы сыты! Прекрасное настроение!
Отменная руляда достойна песнопения!...


Рецензии