Константину Ивлеву, Ренату Агзамову
Москва и Сочи!
Пафосом как
Пылают!
Олимпиаднутые,
Выше самой Фишт!
Вот только оба
Вряд ли точно знают
Рецепт тот правильный
Гефилте фиш.
Вот только оба,
С тем лётом столетья,
Не приготовят, как ни проси,
Тот ЕРОФЕИЧ,
Что давал
На третье
Каждый барин
Гостям на РУСИ…
Ту калью -
Сестричкой с ухою,
Ту репу пареную
Без балды,
Ту
Няню -
Для нави оно плохое,
Дружина,
В шеломы!
Сомкнем ряды!..
И уж поверьте -
Да,
Уж поверьте -
Никто из «шефов»,
Увы, незнаком
С любимейшим мною
До самой смерти
Тем
ВОСКРЕСЕНСКИМ ПИРОГОМ...
Константину Ивлеву, Ренату Агзамову
© Copyright: Николай Поздеев, 2025
Свидетельство о публикации №125122408007
Свидетельство о публикации №125122408007
Рецензии
Хлёстко, с юмором.А что за ПИРОГ ВОСКРЕСЕНСКИЙ?
И с наступающими праздниками!
Здоровья и мира нам всем...
Нина Рябинина 28.12.2025 09:12 • Заявить о нарушении
И с наступающими праздниками!
Здоровья и мира нам всем...
Нина Рябинина 28.12.2025 09:12 • Заявить о нарушении
С наступающим!
А ВОСКРЕСЕНСКИЙ ПИРОГ (помню с детства!) - потрясающее блюдо ВЕТЛУЖСКОЙ КУХНИ!
светлой памяти моя бабушка тесто замешивала с утра - конечно, дрожжевое, с высоким бортиком...
А мы, побредя с бреднем в ночь по озеру ДОЛГОМУ - там, в тайге, за Ветлугой -
приносили речную, озерную - белую рыбу - щуку, судака (ммм!..), жереха и прочих голавлей...
А бабушка на чугунной сковороде,
на сале (sic!)на поду пассерует лук - обычный огородный, репчатый...
А мы разделываем рыбу, чтобы без костей...хотя в остывающей печке
они так распарятся...
И никаких "от кюзин"!
Чуточек трав с огорода -
И вот,
Ликует природа -
Мы за столом всей семьей,
Тот самовар трехведерный,
Тот анекдот
Задорный
И мой кусочек -
Со мной...
Простите, не удержался...
Николай Поздеев 28.12.2025 14:44 Заявить о нарушении
А ВОСКРЕСЕНСКИЙ ПИРОГ (помню с детства!) - потрясающее блюдо ВЕТЛУЖСКОЙ КУХНИ!
светлой памяти моя бабушка тесто замешивала с утра - конечно, дрожжевое, с высоким бортиком...
А мы, побредя с бреднем в ночь по озеру ДОЛГОМУ - там, в тайге, за Ветлугой -
приносили речную, озерную - белую рыбу - щуку, судака (ммм!..), жереха и прочих голавлей...
А бабушка на чугунной сковороде,
на сале (sic!)на поду пассерует лук - обычный огородный, репчатый...
А мы разделываем рыбу, чтобы без костей...хотя в остывающей печке
они так распарятся...
И никаких "от кюзин"!
Чуточек трав с огорода -
И вот,
Ликует природа -
Мы за столом всей семьей,
Тот самовар трехведерный,
Тот анекдот
Задорный
И мой кусочек -
Со мной...
Простите, не удержался...
Николай Поздеев 28.12.2025 14:44 Заявить о нарушении
Ах, как вкусноооо!
Мы тоже с бреднем в детстве рыбалили...
Нина Рябинина 28.12.2025 18:32 Заявить о нарушении
Мы тоже с бреднем в детстве рыбалили...
Нина Рябинина 28.12.2025 18:32 Заявить о нарушении