Весенняя рыба так это переводится,
Напоследок весной она поедается.
В нерест осенью жирная ловится,
Семга, ряпушка, сельдь Беломорская имеется.
Прелестные они в засоле были,
Только соли не всегда ведь хватало.
Карелы недосоленную с запахом любили,
Ведь ловили в то время ее не мало.
Калакукко Карельские умельцы делали,
Рыбный пирог кулебяку, пальчики оближешь.
Вяленную к пиву всегда подавали,
Как Украинские семечки ее щелкаешь.
Сушик в супы шел и в молоке вымачивался,
Без рыбы Карелы не могли и жить.
Каждый из них по-своему старался,
На Севере народ, не любит ныть.
10.12.2025 года. /Е.А. Мисникевич/
Квяткала
© Copyright: Евгений Мисникевич, 2025
Свидетельство о публикации №125121002634
Свидетельство о публикации №125121002634
Рецензии